Рецепт Морковь по-корейски 10.02.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь по-корейски 10.02.17

Морковь, красная 275 г
Масло подсолнечное 13 г
Уксус 9% 18 г
Кориандр, семена 2 г
Перец молотый красный 1 г
Паприка 1 г
Куркума, молотая 1 г
Чеснок, порошок 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь по-корейски 10.02.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.3% 5429 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.7% 1302 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 5% 2489 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 16.3% 769 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.4% 2824 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1716.9 мкг 900 мкг 190.8% 239.7% 52 г
альфа Каротин 1.842 мкг ~
бета Каротин 10.365 мг 5 мг 207.3% 260.4% 48 г
бета Криптоксантин 38.508 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 99.384 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.9% 2571 г
Витамин В4, холин 0.89 мг 500 мг 0.2% 0.3% 56180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 5.9% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 8.9% 1418 г
Витамин В9, фолаты 8.554 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4676 г
Витамин C, аскорбиновая 4.71 мг 90 мг 5.2% 6.5% 1911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.308 мг 15 мг 15.4% 19.3% 650 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.511 мкг 50 мкг 1% 1.3% 9785 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 12.3% 1017 г
Витамин РР, НЭ 1.0286 мг 20 мг 5.1% 6.4% 1944 г
Ниацин 0.851 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.81 мг 2500 мг 8.3% 10.4% 1209 г
Кальций, Ca 35.34 мг 1000 мг 3.5% 4.4% 2830 г
Магний, Mg 36.83 мг 400 мг 9.2% 11.6% 1086 г
Натрий, Na 618.13 мг 1300 мг 47.5% 59.7% 210 г
Сера, S 2.79 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 35842 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 8.8% 1431 г
Хлор, Cl 923.99 мг 2300 мг 40.2% 50.5% 249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275 мкг ~
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 7% 1802 г
Кобальт, Co 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 2.9% 4310 г
Литий, Li 5.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.0571 мг 2 мг 2.9% 3.6% 3503 г
Медь, Cu 18.76 мкг 1000 мкг 1.9% 2.4% 5330 г
Молибден, Mo 1.703 мкг 70 мкг 2.4% 3% 4110 г
Селен, Se 0.456 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12061 г
Цинк, Zn 0.0915 мг 12 мг 0.8% 1% 13115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.507 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.387 мг ~
бета Ситостерол 8.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.062 г min 16.8 г 6.3% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.056 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.475 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 27.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морковь по-корейски 10.02.17 составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ 10.02.17

Морковь по-корейски 10.02.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 190,8 %, бэта-каротином - 207,3 %, витамином E - 15,4 %, хлором - 40,2 %

Чем полезен Морковь по-корейски 10.02.17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь по-корейски 10.02.17, калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь по-корейски 10.02.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты