Рецепт Лапша с уткой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша с уткой

Утка, 1 категории (Варка) 354 г
Вода 2350 г
Морковь, желтая (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Масло подсолнечное 17 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 150 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Макароны италия 200 г
Петрушка (Варка без слива) 10 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 7 г
Хмели-сунели 5 г
Лавровый лист 1 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша с уткой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.9 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2595 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.1% 3040 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.8% 1750 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.6% 3369 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.9% 4000 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 5.9% 2625 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 1.8% 8036 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2% 7826 г
Витамин В4, холин 12.13 мг 500 мг 2.4% 3.7% 4122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 3.9% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 5.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 2.392 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 16722 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 2.6% 5960 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 3.1% 4934 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 131579 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 6.6% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.9049 мг 20 мг 4.5% 6.9% 2210 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.63 мг 2500 мг 4.1% 6.3% 2412 г
Кальций, Ca 13.09 мг 1000 мг 1.3% 2% 7639 г
Магний, Mg 7.42 мг 400 мг 1.9% 2.9% 5391 г
Натрий, Na 228.6 мг 1300 мг 17.6% 27.1% 569 г
Сера, S 24.34 мг 1000 мг 2.4% 3.7% 4108 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 4% 3902 г
Хлор, Cl 359.45 мг 2300 мг 15.6% 24% 640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.2 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 19.87 мкг ~
Железо, Fe 0.347 мг 18 мг 1.9% 2.9% 5187 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 12500 г
Кобальт, Co 1.751 мкг 10 мкг 17.5% 27% 571 г
Литий, Li 8.979 мкг ~
Марганец, Mn 0.039 мг 2 мг 2% 3.1% 5128 г
Медь, Cu 68.54 мкг 1000 мкг 6.9% 10.6% 1459 г
Молибден, Mo 3.027 мкг 70 мкг 4.3% 6.6% 2313 г
Никель, Ni 0.808 мкг ~
Рубидий, Rb 67.4 мкг ~
Селен, Se 0.064 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 85938 г
Фтор, F 85.83 мкг 4000 мкг 2.1% 3.2% 4660 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 8.6% 1792 г
Цинк, Zn 0.3305 мг 12 мг 2.8% 4.3% 3631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.972 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.748 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.829 г min 16.8 г 10.9% 16.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.555 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.975 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.937 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Лапша с уткой составляет 64,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.9 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША С УТКОЙ

Лапша с уткой богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 15,6 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен Лапша с уткой

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша с уткой, калорийность 64,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша с уткой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги