Рецепт рагу 5 февр 17 с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рагу 5 февр 17 с индейкой

Масло подсолнечное 66 г
Лук репчатый 152 г
Индейка, грудки, мясо 350 г
томатная паста помидорка 30 г
Морковь, сырая 172 г
Перец болгарский, сырой 207 г
Картофель 607 г
Вода 200 г
Сметана 15,0% жирности 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу 5 февр 17 с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.2 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1356 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6% 1357 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.8% 918 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 4.3% 1888 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6% 1333 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.6% 3148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.2 мкг 900 мкг 13% 10.5% 768 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 428.011 мкг ~
бета Каротин 1.093 мг 5 мг 21.9% 17.6% 457 г
бета Криптоксантин 5.009 мкг ~
Ликопин 0.122 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 105.3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 6% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 5.9% 1364 г
Витамин В4, холин 18.75 мг 500 мг 3.8% 3.1% 2667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 4.2% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 10.8% 746 г
Витамин В9, фолаты 15.561 мкг 400 мкг 3.9% 3.1% 2571 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 26.37 мг 90 мг 29.3% 23.6% 341 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.32 мг 15 мг 15.5% 12.5% 647 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35461 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.1% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.169 мг 20 мг 5.8% 4.7% 1711 г
Ниацин 0.588 мг ~
Бетаин 1.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 414.02 мг 2500 мг 16.6% 13.4% 604 г
Кальций, Ca 20.31 мг 1000 мг 2% 1.6% 4924 г
Магний, Mg 21.08 мг 400 мг 5.3% 4.3% 1898 г
Натрий, Na 244.4 мг 1300 мг 18.8% 15.1% 532 г
Сера, S 22.24 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4496 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 8.4% 962 г
Хлор, Cl 27.96 мг 2300 мг 1.2% 1% 8226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 414.8 мкг ~
Бор, B 71.3 мкг ~
Ванадий, V 64.37 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 4.3% 1899 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 6048 г
Кобальт, Co 2.701 мкг 10 мкг 27% 21.7% 370 г
Литий, Li 33.266 мкг ~
Марганец, Mn 0.1506 мг 2 мг 7.5% 6% 1328 г
Медь, Cu 106.96 мкг 1000 мкг 10.7% 8.6% 935 г
Молибден, Mo 3.456 мкг 70 мкг 4.9% 3.9% 2025 г
Никель, Ni 2.485 мкг ~
Рубидий, Rb 267.5 мкг ~
Селен, Se 5.866 мкг 55 мкг 10.7% 8.6% 938 г
Фтор, F 30.94 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12928 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 7.3% 1101 г
Цинк, Zn 0.6524 мг 12 мг 5.4% 4.3% 1839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.666 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.483 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.578 г ~
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.569 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 0.891 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.395 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.318 г min 16.8 г 7.8% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.289 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.972 г от 11.2 до 20.6 г 26.5% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.959 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность рагу 5 февр 17 с индейкой составляет 124,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.2 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ 5 ФЕВР 17 С ИНДЕЙКОЙ

рагу 5 февр 17 с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 21,9 %, витамином B6 - 13,4 %, витамином C - 29,3 %, витамином E - 15,5 %, калием - 16,6 %, кобальтом - 27 %

Чем полезен рагу 5 февр 17 с индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рагу 5 февр 17 с индейкой, калорийность 124,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу 5 февр 17 с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги