Рецепт Салат +помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат +помидоры

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 220 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 163 г
Льняное масло 20 г
Уксус бальзамический 14 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лук репчатый 109 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат +помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.3 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2991 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.7% 1514 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.7% 4660 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.2% 1250 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 6.9% 2580 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.5 мкг 900 мкг 18.9% 33.6% 528 г
альфа Каротин 1.552 мкг ~
бета Каротин 1.081 мг 5 мг 21.6% 38.4% 463 г
Лютеин + Зеаксантин 107.478 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3% 6000 г
Витамин В4, холин 4.76 мг 500 мг 1% 1.8% 10504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 5% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 6.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 18.561 мкг 400 мкг 4.6% 8.2% 2155 г
Витамин C, аскорбиновая 12.37 мг 90 мг 13.7% 24.3% 728 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 4.4% 3958 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 1.049 мг ~
дельта Токоферол 0.058 мг ~
Витамин Н, биотин 0.557 мкг 50 мкг 1.1% 2% 8977 г
Витамин К, филлохинон 41.6 мкг 120 мкг 34.7% 61.6% 288 г
Витамин РР, НЭ 0.4315 мг 20 мг 2.2% 3.9% 4635 г
Ниацин 0.246 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.19 мг 2500 мг 8% 14.2% 1255 г
Кальций, Ca 24.07 мг 1000 мг 2.4% 4.3% 4155 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 6.7% 2667 г
Натрий, Na 76.06 мг 1300 мг 5.9% 10.5% 1709 г
Сера, S 16.26 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6150 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 7.1% 2532 г
Хлор, Cl 126.47 мг 2300 мг 5.5% 9.8% 1819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94 мкг ~
Бор, B 71.5 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 6.6% 2707 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 13043 г
Кобальт, Co 2.713 мкг 10 мкг 27.1% 48.1% 369 г
Литий, Li 0.317 мкг ~
Марганец, Mn 0.1395 мг 2 мг 7% 12.4% 1434 г
Медь, Cu 62.37 мкг 1000 мкг 6.2% 11% 1603 г
Молибден, Mo 2.206 мкг 70 мкг 3.2% 5.7% 3173 г
Никель, Ni 4.314 мкг ~
Рубидий, Rb 135.5 мкг ~
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 34161 г
Фтор, F 11.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34159 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 6.4% 2747 г
Цинк, Zn 0.3035 мг 12 мг 2.5% 4.4% 3954 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.393 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 177.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 18.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.88 мг ~
Кампестерол 3.457 мг ~
Стигмастерол 1.058 мг ~
бета Ситостерол 7.266 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.653 г min 16.8 г 3.9% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.648 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.645 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.422 г от 11.2 до 20.6 г 21.6% 38.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.514 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.503 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.903 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.882 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат +помидоры составляет 56,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ +ПОМИДОРЫ

Салат +помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 21,6 %, витамином C - 13,7 %, витамином K - 34,7 %, кобальтом - 27,1 %

Чем полезен Салат +помидоры

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат +помидоры, калорийность 56,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат +помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги