Рецепт Овощи с булгуром в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с булгуром в духовке

Тыква крупноплодная мускатная, запеченная с солью	279 г
Фасоль (стручок) (Варка)	245 г
Лук репчатый, сушеный (Припускание)	8 г
Булгур, приготовленный	457 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с булгуром в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	56.8 ккал	1684 ккал	3.4%	6%	2965 г
Белки	2.3 г	76 г	3%	5.3%	3304 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	0.7%	28000 г
Углеводы	12.6 г	219 г	5.8%	10.2%	1738 г
Пищевые волокна	3.8 г	20 г	19%	33.5%	526 г
Вода	83.5 г	2273 г	3.7%	6.5%	2722 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	173.9 мкг	900 мкг	19.3%	34%	518 г
альфа Каротин	320.071 мкг	~
бета Каротин	1.389 мг	5 мг	27.8%	48.9%	360 г
бета Криптоксантин	882.603 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	25.054 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	7.2%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.057 мг	1.8 мг	3.2%	5.6%	3158 г
Витамин В4, холин	3.2 мг	500 мг	0.6%	1.1%	15625 г
Витамин В5, пантотеновая	0.311 мг	5 мг	6.2%	10.9%	1608 г
Витамин В6, пиридоксин	0.113 мг	2 мг	5.7%	10%	1770 г
Витамин В9, фолаты	22.687 мкг	400 мкг	5.7%	10%	1763 г
Витамин C, аскорбиновая	9.29 мг	90 мг	10.3%	18.1%	969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.445 мг	15 мг	3%	5.3%	3371 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.7%	24000 г
Витамин РР, НЭ	0.9591 мг	20 мг	4.8%	8.5%	2085 г
Ниацин	0.113 мг	~
Бетаин	38.694 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	184.29 мг	2500 мг	7.4%	13%	1357 г
Кальций, Ca	33.9 мг	1000 мг	3.4%	6%	2950 г
Магний, Mg	30.07 мг	400 мг	7.5%	13.2%	1330 г
Натрий, Na	71.61 мг	1300 мг	5.5%	9.7%	1815 г
Фосфор, P	39.8 мг	800 мг	5%	8.8%	2010 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.923 мг	18 мг	5.1%	9%	1950 г
Марганец, Mn	0.3313 мг	2 мг	16.6%	29.2%	604 г
Медь, Cu	53.21 мкг	1000 мкг	5.3%	9.3%	1879 г
Селен, Se	0.42 мкг	55 мкг	0.8%	1.4%	13095 г
Цинк, Zn	0.3013 мг	12 мг	2.5%	4.4%	3983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.224 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.081 г	~
Валин	0.076 г	~
Гистидин*	0.038 г	~
Изолейцин	0.063 г	~
Лейцин	0.111 г	~
Лизин	0.049 г	~
Метионин	0.025 г	~
Треонин	0.049 г	~
Триптофан	0.026 г	~
Фенилаланин	0.077 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.061 г	~
Аспарагиновая кислота	0.101 г	~
Глицин	0.067 г	~
Глутаминовая кислота	0.496 г	~
Пролин	0.158 г	~
Серин	0.077 г	~
Тирозин	0.05 г	~
Цистеин	0.035 г	~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.022 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.016 г	min 16.8 г	0.1%	0.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.056 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.048 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Овощи с булгуром в духовке составляет 56,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	56.8 кКал	-%
	Белки	2.3 г	-%
	Жиры	0.2 г	-%
	Углеводы	12.6 г	-%
	Пищевые волокна	3.8 г	-%
	Вода	83.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С БУЛГУРОМ В ДУХОВКЕ

Овощи с булгуром в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 27,8 %, марганцем - 16,6 %

Чем полезен Овощи с булгуром в духовке

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощи с булгуром в духовке, калорийность 56,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с булгуром в духовке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Суфле из ряженки с какао

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе