Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 35 г |
Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 20 г |
горячий шоколад с ванилью | 20 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 400 г |
Йогурт 1,5% жирности | 250 г |
Желатин пищевой | 10 г |
Вода | 101 г |
Земляника (садовая), клубника (Варка со сливом) | 100 г |
Смородина черная (Варка без слива) | 100 г |
Пищевая сода | 15 г |
Смешать все ингредиенты для нижнего слоя - коржа. Форму смазать оливковым маслом или застелить пергаментом. Распределить тесто равномерно по всей форме для выпечки, сделать бортики и отправить в духовку на 10-15 минут при температуре 180 градусов. Пока печется нижний слой, делаем творожный: йогурт и творог смешать до однородной консистенции, добавить сах.зам. Можно взбить блендером. Достать корж и распределить по нему равномерно творожную массу, отправить в духовку еще на 10 минут. Если вы используете замороженные ягоды, предварительно необходимо их разморозить. У меня были клюква, черная и красная смородина. Чизкейк получился с кислинкой. Если вы любите послаще, то лучше использовать клубнику, вишню. Ягоды залить водой (250 мл), добавить желатин (как использовать желатин, прочитайте на упаковке, некоторый желатин предварительно необходимо замачивать) и нагреть, но не кипятить. Достать наш чизкейк из духовки, дать ягодам немного остыть и залить верхний слой. Поставить чизкейк в холодильник на несколько часов.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 99.2 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1698 г |
Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 15.6% | 644 г |
Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.6% | 2800 г |
Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3.5% | 2844 г |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6% | 1667 г |
Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3148 г |
Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 32.9 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3.7% | 2736 г |
Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.2% | 3125 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 9.9% | 1017 г |
Витамин В4, холин | 25.36 мг | 500 мг | 5.1% | 5.1% | 1972 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 6.1% | 1639 г |
Витамин В9, фолаты | 18.808 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.7% | 2127 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.551 мкг | 3 мкг | 18.4% | 18.5% | 544 г |
Витамин C, аскорбиновая | 8.97 мг | 90 мг | 10% | 10.1% | 1003 г |
Витамин D, кальциферол | 0.217 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.2% | 4608 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5226 г |
Витамин Н, биотин | 6.154 мкг | 50 мкг | 12.3% | 12.4% | 812 г |
Витамин РР, НЭ | 2.6499 мг | 20 мг | 13.2% | 13.3% | 755 г |
Ниацин | 0.379 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 153.7 мг | 2500 мг | 6.1% | 6.1% | 1627 г |
Кальций, Ca | 92.85 мг | 1000 мг | 9.3% | 9.4% | 1077 г |
Магний, Mg | 23.96 мг | 400 мг | 6% | 6% | 1669 г |
Натрий, Na | 435.82 мг | 1300 мг | 33.5% | 33.8% | 298 г |
Сера, S | 106.5 мг | 1000 мг | 10.7% | 10.8% | 939 г |
Фосфор, P | 133 мг | 800 мг | 16.6% | 16.7% | 602 г |
Хлор, Cl | 64.37 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.8% | 3573 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.85 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.46 мг | 18 мг | 13.7% | 13.8% | 732 г |
Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.5% | 6550 г |
Кобальт, Co | 2.711 мкг | 10 мкг | 27.1% | 27.3% | 369 г |
Марганец, Mn | 0.3192 мг | 2 мг | 16% | 16.1% | 627 г |
Медь, Cu | 94.02 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 9.5% | 1064 г |
Молибден, Mo | 7.142 мкг | 70 мкг | 10.2% | 10.3% | 980 г |
Никель, Ni | 0.418 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 14.529 мкг | 55 мкг | 26.4% | 26.6% | 379 г |
Фтор, F | 31.79 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12583 г |
Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 8772 г |
Цинк, Zn | 0.4198 мг | 12 мг | 3.5% | 3.5% | 2859 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.114 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 2.934 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.491 г | ~ | |||
Валин | 0.5 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.476 г | ~ | |||
Лейцин | 0.873 г | ~ | |||
Лизин | 0.701 г | ~ | |||
Метионин | 0.232 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
Треонин | 0.399 г | ~ | |||
Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.464 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.891 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 3.951 г | ~ | |||
Аланин | 0.33 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.6 г | ~ | |||
Глицин | 0.38 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.661 г | ~ | |||
Пролин | 1.003 г | ~ | |||
Серин | 0.457 г | ~ | |||
Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 56.08 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.549 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Диетический ягодный чизкейк составляет 99,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 99.2 кКал | -% | |
Белки | 11.8 г | -% | |
Жиры | 2 г | -% | |
Углеводы | 7.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
Вода | 72.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|