Рецепт Банановый чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый чизкейк

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 500 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 94 г
Банан (Припускание) 144 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Мед пчелиный 75 г
Способ приготовления

Взбей яйца, добавь творог, размятые бананы, сметану, мед и все тщательно перемешай. Выложи полученную массу в форму, и отправь в духовку минут на 40 при температуре (160-170°).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1105 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 12.1% 543 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.8% 1143 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.7% 1780 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.9% 3497 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 3.9% 1667 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 7.5% 878 г
Витамин В4, холин 81.46 мг 500 мг 16.3% 10.7% 614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 4.9% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 6.9% 957 г
Витамин В9, фолаты 27.754 мкг 400 мкг 6.9% 4.5% 1441 г
Витамин В12, кобаламин 0.878 мкг 3 мкг 29.3% 19.2% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 1.7% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7732 г
Витамин Н, биотин 7.151 мкг 50 мкг 14.3% 9.4% 699 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9154 мг 20 мг 14.6% 9.6% 686 г
Макроэлементы
Калий, K 160.16 мг 2500 мг 6.4% 4.2% 1561 г
Кальций, Ca 89.25 мг 1000 мг 8.9% 5.8% 1120 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 3.6% 1818 г
Натрий, Na 52.21 мг 1300 мг 4% 2.6% 2490 г
Сера, S 146.79 мг 1000 мг 14.7% 9.6% 681 г
Фосфор, P 138.5 мг 800 мг 17.3% 11.4% 578 г
Хлор, Cl 95.53 мг 2300 мг 4.2% 2.8% 2408 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 2.3% 2844 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 3927 г
Кобальт, Co 2.252 мкг 10 мкг 22.5% 14.8% 444 г
Марганец, Mn 0.0543 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3683 г
Медь, Cu 51.48 мкг 1000 мкг 5.1% 3.3% 1943 г
Молибден, Mo 6.029 мкг 70 мкг 8.6% 5.6% 1161 г
Селен, Se 20.249 мкг 55 мкг 36.8% 24.1% 272 г
Фтор, F 35.4 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11299 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 11905 г
Цинк, Zn 0.4042 мг 12 мг 3.4% 2.2% 2969 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 75 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Банановый чизкейк составляет 152,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.4 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК

Банановый чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, холином - 16,3 %, витамином B12 - 29,3 %, витамином H - 14,3 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 22,5 %, селеном - 36,8 %

Чем полезен Банановый чизкейк

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый чизкейк, калорийность 152,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги