Рецепт Ленивые голубцы диетические (рецепт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы диетические (рецепт)

Капуста белокочанная 400 г
Куриная грудка (филе) 250 г
Лук репчатый 130 г
Морковь, красная 130 г
Крупа рисовая 40 г
Томатная паста. Консервы 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Сельдерей (корень) 50 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы диетические (рецепт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.4 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2204 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 12.7% 1027 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.3% 4000 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 4.8% 2704 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.5% 1250 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.6% 2856 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 278.8 мкг 900 мкг 31% 40.6% 323 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 1.483 мг 5 мг 29.7% 38.9% 337 г
бета Криптоксантин 0.076 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.327 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 7.6% 1714 г
Витамин В4, холин 25.91 мг 500 мг 5.2% 6.8% 1930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 7.1% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 10.3% 1274 г
Витамин В9, фолаты 13.323 мкг 400 мкг 3.3% 4.3% 3002 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1.8% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 26.41 мг 90 мг 29.3% 38.4% 341 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 2.4% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 2.6% 5085 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 2.418 мкг 50 мкг 4.8% 6.3% 2068 г
Витамин К, филлохинон 25.9 мкг 120 мкг 21.6% 28.3% 463 г
Витамин РР, НЭ 3.3407 мг 20 мг 16.7% 21.9% 599 г
Ниацин 2.848 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.24 мг 2500 мг 13.2% 17.3% 759 г
Кальций, Ca 34.01 мг 1000 мг 3.4% 4.5% 2940 г
Кремний, Si 3.187 мг 30 мг 10.6% 13.9% 941 г
Магний, Mg 37.82 мг 400 мг 9.5% 12.4% 1058 г
Натрий, Na 127.21 мг 1300 мг 9.8% 12.8% 1022 г
Сера, S 40.54 мг 1000 мг 4.1% 5.4% 2467 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 14% 937 г
Хлор, Cl 198.02 мг 2300 мг 8.6% 11.3% 1161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.6 мкг ~
Бор, B 88.3 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 8.8% 1495 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 3.5% 3769 г
Кобальт, Co 7.12 мкг 10 мкг 71.2% 93.2% 140 г
Литий, Li 0.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.1576 мг 2 мг 7.9% 10.3% 1269 г
Медь, Cu 122.76 мкг 1000 мкг 12.3% 16.1% 815 г
Молибден, Mo 9.814 мкг 70 мкг 14% 18.3% 713 г
Никель, Ni 5.178 мкг ~
Рубидий, Rb 49.3 мкг ~
Селен, Se 3.118 мкг 55 мкг 5.7% 7.5% 1764 г
Фтор, F 12.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32180 г
Хром, Cr 7.15 мкг 50 мкг 14.3% 18.7% 699 г
Цинк, Zn 0.7434 мг 12 мг 6.2% 8.1% 1614 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.546 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.49 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.307 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.53 г ~
Лизин 0.635 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.549 г ~
Заменимые аминокислоты 0.406 г ~
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.878 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.147 мг ~
бета Ситостерол 1.275 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.549 г min 16.8 г 3.3% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.453 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы диетические (рецепт) составляет 76,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ ДИЕТИЧЕСКИЕ (РЕЦЕПТ)

Ленивые голубцы диетические (рецепт) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31 %, бэта-каротином - 29,7 %, витамином C - 29,3 %, витамином K - 21,6 %, витамином PP - 16,7 %, калием - 13,2 %, кобальтом - 71,2 %, медью - 12,3 %, молибденом - 14 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен Ленивые голубцы диетические (рецепт)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы диетические (рецепт), калорийность 76,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы диетические (рецепт), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты