Рецепт Каша пшенная(Ксюша). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная(Ксюша)

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 200 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 450 г
Способ приготовления

Вес с кастрюлей был 1407 - узнать вес кастрюли

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная(Ксюша)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1131 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.1% 1310 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.5% 1931 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 7.6% 883 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.9% 3434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 11842 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 5.2% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.8% 1782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 5.7% 1183 г
Витамин В9, фолаты 16.327 мкг 400 мкг 4.1% 2.8% 2450 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.5% 15306 г
Витамин РР, НЭ 2.0847 мг 20 мг 10.4% 7% 959 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.05 мг 2500 мг 7% 4.7% 1428 г
Кальций, Ca 89.62 мг 1000 мг 9% 6% 1116 г
Магний, Mg 36 мг 400 мг 9% 6% 1111 г
Натрий, Na 39.87 мг 1300 мг 3.1% 2.1% 3261 г
Сера, S 25.08 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 3987 г
Фосфор, P 137.8 мг 800 мг 17.2% 11.6% 581 г
Хлор, Cl 81.11 мг 2300 мг 3.5% 2.4% 2836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.2 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 3.5% 1919 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 3.6% 1861 г
Кобальт, Co 3.363 мкг 10 мкг 33.6% 22.6% 297 г
Марганец, Mn 0.3103 мг 2 мг 15.5% 10.4% 645 г
Медь, Cu 127.85 мкг 1000 мкг 12.8% 8.6% 782 г
Молибден, Mo 9.691 мкг 70 мкг 13.8% 9.3% 722 г
Никель, Ni 2.866 мкг ~
Олово, Sn 14.19 мкг ~
Селен, Se 0.733 мкг 55 мкг 1.3% 0.9% 7503 г
Стронций, Sr 12.46 мкг ~
Титан, Ti 6.51 мкг ~
Фтор, F 23.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16821 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 3% 2222 г
Цинк, Zn 0.8404 мг 12 мг 7% 4.7% 1428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.831 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.723 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.173 г min 16.8 г 1% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.169 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.606 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.596 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная(Ксюша) составляет 148,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.9 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ(КСЮША)

Каша пшенная(Ксюша) богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 17,2 %, кобальтом - 33,6 %, марганцем - 15,5 %, медью - 12,8 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Каша пшенная(Ксюша)

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная(Ксюша), калорийность 148,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная(Ксюша), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги