Рецепт Цибуля підсмажена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цибуля підсмажена

Лук репчатый (Жарка) 115 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цибуля підсмажена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 589 ккал 1684 ккал 35% 5.9% 286 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 0.5% 3304 г
Жиры 60 г 56 г 107.1% 18.2% 93 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 0.8% 2212 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 4.2% 408 г
Вода 18.2 г 2273 г 0.8% 0.1% 12489 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 0.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.3% 5806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 0.6% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 1.7% 971 г
Витамин В9, фолаты 15.448 мкг 400 мкг 3.9% 0.7% 2589 г
Витамин C, аскорбиновая 9.44 мг 90 мг 10.5% 1.8% 953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 26.612 мг 15 мг 177.4% 30.1% 56 г
Витамин Н, биотин 1.545 мкг 50 мкг 3.1% 0.5% 3236 г
Витамин РР, НЭ 0.8582 мг 20 мг 4.3% 0.7% 2330 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.3 мг 2500 мг 9.6% 1.6% 1040 г
Кальций, Ca 42.57 мг 1000 мг 4.3% 0.7% 2349 г
Магний, Mg 19.22 мг 400 мг 4.8% 0.8% 2081 г
Натрий, Na 5.49 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 23679 г
Сера, S 111.57 мг 1000 мг 11.2% 1.9% 896 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 1.7% 990 г
Хлор, Cl 42.91 мг 2300 мг 1.9% 0.3% 5360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 686.6 мкг ~
Бор, B 343.3 мкг ~
Железо, Fe 1.099 мг 18 мг 6.1% 1% 1638 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 0.6% 2913 г
Кобальт, Co 8.582 мкг 10 мкг 85.8% 14.6% 117 г
Марганец, Mn 0.3948 мг 2 мг 19.7% 3.3% 507 г
Медь, Cu 154.48 мкг 1000 мкг 15.4% 2.6% 647 г
Никель, Ni 5.149 мкг ~
Рубидий, Rb 817 мкг ~
Фтор, F 53.21 мкг 4000 мкг 1.3% 0.2% 7517 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 1.2% 1458 г
Цинк, Zn 1.459 мг 12 мг 12.2% 2.1% 822 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 11.2 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.491 г ~
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 1.138 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 119.403 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 3.701 г ~
18:0 Стеариновая 2.448 г ~
20:0 Арахиновая 0.179 г ~
22:0 Бегеновая 0.418 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.209 г min 16.8 г 84.6% 14.4%
18:1 Олеиновая (ud) 14.149 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 35.701 г от 11.2 до 20.6 г 173.3% 29.4%
18:2 Линолевая (ud) 35.701 г ~

Энергетическая ценность Цибуля підсмажена составляет 589 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 589 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 60 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 18.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦИБУЛЯ ПІДСМАЖЕНА

Цибуля підсмажена богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 177,4 %, кобальтом - 85,8 %, марганцем - 19,7 %, медью - 15,4 %, цинком - 12,2 %

Чем полезен Цибуля підсмажена

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цибуля підсмажена, калорийность 589 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цибуля підсмажена, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги