Рецепт Салат из свеклы, апельсина и красного лука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы, апельсина и красного лука

Свекла (Варка со сливом) 174 г
Лук репчатый 46 г
Апельсин 165 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы, апельсина и красного лука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.6% 6333 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.2% 2000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 5.4% 3000 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 19.6% 833 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 6% 2716 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 20930 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.8% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.8% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 5.7% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 5.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 9.189 мкг 400 мкг 2.3% 3.8% 4353 г
Витамин C, аскорбиновая 28.1 мг 90 мг 31.2% 50.9% 320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.311 мг 15 мг 8.7% 14.2% 1144 г
Витамин Н, биотин 0.542 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 9225 г
Витамин РР, НЭ 0.373 мг 20 мг 1.9% 3.1% 5362 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.67 мг 2500 мг 8.5% 13.9% 1181 г
Кальций, Ca 33.68 мг 1000 мг 3.4% 5.5% 2969 г
Магний, Mg 16.36 мг 400 мг 4.1% 6.7% 2445 г
Натрий, Na 21.87 мг 1300 мг 1.7% 2.8% 5944 г
Сера, S 14.94 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6693 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 7% 2305 г
Хлор, Cl 23.96 мг 2300 мг 1% 1.6% 9599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.3 мкг ~
Бор, B 230 мкг ~
Ванадий, V 31.97 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 7.3% 2244 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 4.9% 3386 г
Кобальт, Co 1.95 мкг 10 мкг 19.5% 31.8% 513 г
Марганец, Mn 0.3422 мг 2 мг 17.1% 27.9% 584 г
Медь, Cu 105.12 мкг 1000 мкг 10.5% 17.1% 951 г
Молибден, Mo 4.567 мкг 70 мкг 6.5% 10.6% 1533 г
Никель, Ni 6.756 мкг ~
Рубидий, Rb 264.4 мкг ~
Фтор, F 12.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31032 г
Хром, Cr 9.38 мкг 50 мкг 18.8% 30.7% 533 г
Цинк, Zn 0.3856 мг 12 мг 3.2% 5.2% 3112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 6.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.713 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.249 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.625 г min 16.8 г 3.7% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.622 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.57 г от 11.2 до 20.6 г 14% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.57 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы, апельсина и красного лука составляет 61,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ, АПЕЛЬСИНА И КРАСНОГО ЛУКА

Салат из свеклы, апельсина и красного лука богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,2 %, кобальтом - 19,5 %, марганцем - 17,1 %, хромом - 18,8 %

Чем полезен Салат из свеклы, апельсина и красного лука

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы, апельсина и красного лука, калорийность 61,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы, апельсина и красного лука, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты