Рецепт Морковь с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с майонезом

Морковь, красная 300 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Чеснок луковица 20 г
Способ приготовления

Морковь натереть, добавить чеснок, майонез.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.4 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1387 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2% 4222 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 13.5% 609 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.9% 2844 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.2% 1000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.8% 2914 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1624.3 мкг 900 мкг 180.5% 148.7% 55 г
бета Каротин 9.73 мг 5 мг 194.6% 160.3% 51 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.1% 2647 г
Витамин В4, холин 3.19 мг 500 мг 0.6% 0.5% 15674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 4.5% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 7.459 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5363 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 4.2% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.395 мг 15 мг 29.3% 24.1% 341 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 102041 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 7.4% 1111 г
Витамин РР, НЭ 1.1108 мг 20 мг 5.6% 4.6% 1801 г
Макроэлементы
Калий, K 181.35 мг 2500 мг 7.3% 6% 1379 г
Кальций, Ca 36.08 мг 1000 мг 3.6% 3% 2772 г
Магний, Mg 34.19 мг 400 мг 8.5% 7% 1170 г
Натрий, Na 86.59 мг 1300 мг 6.7% 5.5% 1501 г
Сера, S 4.86 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20576 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 5.9% 1396 г
Хлор, Cl 52.7 мг 2300 мг 2.3% 1.9% 4364 г
Микроэлементы
Бор, B 162.2 мкг ~
Ванадий, V 80.27 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 3.6% 2296 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 2.5% 3304 г
Кобальт, Co 2.108 мкг 10 мкг 21.1% 17.4% 474 г
Марганец, Mn 0.2059 мг 2 мг 10.3% 8.5% 971 г
Медь, Cu 71.89 мкг 1000 мкг 7.2% 5.9% 1391 г
Молибден, Mo 16.216 мкг 70 мкг 23.2% 19.1% 432 г
Селен, Se 0.849 мкг 55 мкг 1.5% 1.2% 6478 г
Фтор, F 44.59 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8971 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 4% 2058 г
Цинк, Zn 0.3797 мг 12 мг 3.2% 2.6% 3160 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Морковь с майонезом составляет 121,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С МАЙОНЕЗОМ

Морковь с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 180,5 %, бэта-каротином - 194,6 %, витамином E - 29,3 %, кобальтом - 21,1 %, молибденом - 23,2 %

Чем полезен Морковь с майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с майонезом, калорийность 121,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги