Рецепт салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат греческий

Сыр 50 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Перец болгарский, сырой 50 г
Лук репчатый 50 г
Маслины черные крупные, консервированные 20 г
Маслины черные крупные, консервированные 120 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 5 г
Способ приготовления

томаты, перец болгарский, сыр сиртаки, маслины,лук репчатый

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.7% 4471 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 14.4% 848 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.2% 5475 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.2% 1333 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 4.2% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.3 мкг 900 мкг 3.6% 4.4% 2786 г
альфа Каротин 2.025 мкг ~
бета Каротин 0.258 мг 5 мг 5.2% 6.3% 1938 г
бета Криптоксантин 7.139 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 244.304 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.1% 10588 г
Витамин В4, холин 5.01 мг 500 мг 1% 1.2% 9980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 2.6% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 6.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 10.633 мкг 400 мкг 2.7% 3.3% 3762 г
Витамин C, аскорбиновая 18.62 мг 90 мг 20.7% 25.3% 483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.29 мг 15 мг 8.6% 10.5% 1163 г
Витамин Н, биотин 0.418 мкг 50 мкг 0.8% 1% 11962 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.9% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.3611 мг 20 мг 1.8% 2.2% 5539 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.43 мг 2500 мг 4.5% 5.5% 2224 г
Кальций, Ca 40.78 мг 1000 мг 4.1% 5% 2452 г
Магний, Mg 10.28 мг 400 мг 2.6% 3.2% 3891 г
Натрий, Na 322.71 мг 1300 мг 24.8% 30.3% 403 г
Сера, S 11.27 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 8873 г
Фосфор, P 20.9 мг 800 мг 2.6% 3.2% 3828 г
Хлор, Cl 17.59 мг 2300 мг 0.8% 1% 13076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.6 мкг ~
Бор, B 54.4 мкг ~
Железо, Fe 1.463 мг 18 мг 8.1% 9.9% 1230 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16854 г
Кобальт, Co 2.152 мкг 10 мкг 21.5% 26.3% 465 г
Марганец, Mn 0.0975 мг 2 мг 4.9% 6% 2051 г
Медь, Cu 133.9 мкг 1000 мкг 13.4% 16.4% 747 г
Молибден, Mo 1.772 мкг 70 мкг 2.5% 3.1% 3950 г
Никель, Ni 3.671 мкг ~
Рубидий, Rb 99 мкг ~
Селен, Se 0.458 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12009 г
Фтор, F 8.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44494 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 3.7% 3289 г
Цинк, Zn 0.2742 мг 12 мг 2.3% 2.8% 4376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.526 г min 16.8 г 15% 18.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.495 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.722 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.605 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.588 г ~
18:2 прочие изомеры 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность салат греческий составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.9 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,7 %, кобальтом - 21,5 %, медью - 13,4 %

Чем полезен салат греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат греческий, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы