Рецепт Умное пирожное с кокосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Умное пирожное с кокосом

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 31 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 31 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 10 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Масло сладко-сливочное несоленое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Умное пирожное с кокосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.9 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.4% 1382 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 9.8% 479 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 4.7% 995 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 160.7 г 2273 г 7.1% 3.3% 1414 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.7 мкг 900 мкг 11.7% 5.5% 851 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 4.7% 1000 г
Витамин В4, холин 66.79 мг 500 мг 13.4% 6.3% 749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 5.2% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 7.972 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5018 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 5.8% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 2.4% 1908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4249 г
Витамин Н, биотин 5.986 мкг 50 мкг 12% 5.6% 835 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5295 мг 20 мг 7.6% 3.6% 1308 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.42 мг 2500 мг 6% 2.8% 1673 г
Кальций, Ca 89.13 мг 1000 мг 8.9% 4.2% 1122 г
Кремний, Si 0.434 мг 30 мг 1.4% 0.7% 6912 г
Магний, Mg 15.72 мг 400 мг 3.9% 1.8% 2545 г
Натрий, Na 57.1 мг 1300 мг 4.4% 2.1% 2277 г
Сера, S 58.99 мг 1000 мг 5.9% 2.8% 1695 г
Фосфор, P 107.8 мг 800 мг 13.5% 6.3% 742 г
Хлор, Cl 106.36 мг 2300 мг 4.6% 2.2% 2162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.8 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 9.76 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 2.1% 2281 г
Йод, I 9.95 мкг 150 мкг 6.6% 3.1% 1508 г
Кобальт, Co 2.481 мкг 10 мкг 24.8% 11.6% 403 г
Марганец, Mn 0.167 мг 2 мг 8.4% 3.9% 1198 г
Медь, Cu 61.57 мкг 1000 мкг 6.2% 2.9% 1624 г
Молибден, Mo 5.9 мкг 70 мкг 8.4% 3.9% 1186 г
Никель, Ni 0.238 мкг ~
Олово, Sn 9.65 мкг ~
Селен, Se 8.238 мкг 55 мкг 15% 7% 668 г
Стронций, Sr 11.89 мкг ~
Титан, Ti 1.19 мкг ~
Фтор, F 25.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15391 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 2.2% 2137 г
Цинк, Zn 0.6199 мг 12 мг 5.2% 2.4% 1936 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.262 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.208 г ~
10:0 Каприновая 0.258 г ~
12:0 Лауриновая 1.17 г ~
14:0 Миристиновая 0.95 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.797 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.838 г min 16.8 г 16.9% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.268 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Умное пирожное с кокосом составляет 213,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.9 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 160.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УМНОЕ ПИРОЖНОЕ С КОКОСОМ

Умное пирожное с кокосом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, холином - 13,4 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином H - 12 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 24,8 %, селеном - 15 %

Чем полезен Умное пирожное с кокосом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Умное пирожное с кокосом, калорийность 213,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Умное пирожное с кокосом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты