Рецепт цветная капуста с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты цветная капуста с яйцом
| Капуста цветная отварная по 1-210 (Варка со сливом) | 500 г |
| Яйцо куриное | 188 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 12 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "цветная капуста с яйцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2416 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 9.2% | 1551 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 12.1% | 1191 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.3% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.5% | 1250 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2680 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.3 мкг | 900 мкг | 9.4% | 13.5% | 1068 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 1% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 14.9% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 71.5 мг | 500 мг | 14.3% | 20.5% | 699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 10.6% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.994 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.7% | 20060 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 7% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.14 мг | 90 мг | 6.8% | 9.8% | 1466 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.65 мкг | 10 мкг | 6.5% | 9.3% | 1538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 3.3% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 5.754 мкг | 50 мкг | 11.5% | 16.5% | 869 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7109 мг | 20 мг | 8.6% | 12.3% | 1169 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.02 мг | 2500 мг | 4.3% | 6.2% | 2336 г |
| Кальций, Ca | 35.88 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.2% | 2787 г |
| Магний, Mg | 12.96 мг | 400 мг | 3.2% | 4.6% | 3086 г |
| Натрий, Na | 198.85 мг | 1300 мг | 15.3% | 22% | 654 г |
| Сера, S | 50.28 мг | 1000 мг | 5% | 7.2% | 1989 г |
| Фосфор, P | 83.9 мг | 800 мг | 10.5% | 15.1% | 954 г |
| Хлор, Cl | 44.44 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.7% | 5176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.602 мг | 18 мг | 8.9% | 12.8% | 1124 г |
| Йод, I | 5.7 мкг | 150 мкг | 3.8% | 5.5% | 2632 г |
| Кобальт, Co | 2.848 мкг | 10 мкг | 28.5% | 40.9% | 351 г |
| Марганец, Mn | 0.0083 мг | 2 мг | 0.4% | 0.6% | 24096 г |
| Медь, Cu | 23.64 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 3.4% | 4230 г |
| Молибден, Mo | 1.709 мкг | 70 мкг | 2.4% | 3.4% | 4096 г |
| Селен, Se | 9.03 мкг | 55 мкг | 16.4% | 23.5% | 609 г |
| Фтор, F | 15.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25526 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.3% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.3162 мг | 12 мг | 2.6% | 3.7% | 3795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.225 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лизин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.504 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.584 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.416 г | min 16.8 г | 8.4% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.165 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность цветная капуста с яйцом составляет 69,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 69.7 кКал | -% | |
| Белки | 4.9 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 84.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ЯЙЦОМ
цветная капуста с яйцом богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 14,3 %, витамином H - 11,5 %, кобальтом - 28,5 %, селеном - 16,4 %
Чем полезен цветная капуста с яйцом
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- салат из моркови с лимон.соком без масла и сметаны
- Суп из чечевицы2
- кенапсы фитнес с клетчаткой
- крабовый салат без майонеза
- тортилья
- Кефир Сметанино
- Котлеты из трески2
- хек с шампиньонами
- тушенные желудки
- Печенье Мария без сахара
- Шоколадный овсяный тортик с абрикосовым вареньем
- сдоба с изюмом
- nestea
- Арахисовая паста 3
- масло шок.агрокомплекс
- Грудка тушенная с овощами
- паштет печеночный с овощами
- Зеленый сок
- Отруби ржаные "Ого!"
- нут снек
- Винегрет
- Хлеб "Совитал" фруктовый
- Печенье затяжное Мария (ПК Шекснинский)
- Ягодная смесь
- Рулет со смородиной
- тыквенный суп
- Waffeln
- Мексиканская смесь (жарка)
- Окорок Российский
- печенье оле!
- жаркое
- Чай зеленый заваренный
- Суп из семги и сливок
- Чай зеленый с молоком
- Салат из кальмаров с сыром "Вояж"
- Плов с индейкой
- Лечо по венгерски
- Грибы жаренные с молоком и сыром
- перец фаршированный грудкой
- Палтус тушеный с овощами
- Печенье овсяное
- печенье мария
- Набор пирожных "Питерский" Карат
- Креветки королевские Agama
- Эклер ВкусВиль
- Соус сладкий Стебель бамбука
- фитнес хлеб
- голень с кожей белая птица
- пирог яблочный
- салат из свеклы
- Бисквитный торт с заварным кремом
- Cornies (кукурузные хлебцы 5,8г)
- Грибная подливка
- ленивые голубцы1
- Гречневая каша с подливкой
- мюсли Fitness fruits
- Говядина азу б/к "Лента"
- Приволжский 3,2%
- пиво карми черри
- салат 1
- кукурузные (фикс прайс)
- Говядина гуляш б/к "Лента"
- муссовый торт с клубникой и бисквитом на крахмале
- Сырники с овсяной мукой
- 20,01,17 борщ
- Спаржа по корейски КАРУСЕЛЬ
- курица в сметане
- Варёнка ( сгущенка варёная с сахаром)
- Salsiccia tacchino pollo
- бутерброд с икрой минтая
- Йогурт вишня-черешня (Залесский фермер)
- Печенье витаминизированное с глазурью "Юбилейное"
- Зимний (оливье)
- спагетти болонез
- Путасу запеченая в духовке
- Хлебцы "Круазетт" хрустящие тонкие ржаные
- молоко 0,5%
- Печенье витаминизированное молочное с глазурью "Юбилейное"
- протеин с молоком
- Курица, тушеная с овощами (Краски лета)
- Хлеб чисто ржаное чудо
- протеин с водой
- Солянка
- Скумбрия в заправке
- Хлебцы "Круазетт" хрустящие тонкие многозерновые
- Mozzarella
- салат из пекинской капусты со свежим огурчиком и зеленью
- Икра № 1 подкопченая Санта Бремор
- мишки в лесу 12.5гр
- Овощи тушеные
- Пельмени "Сибирские" (Балтийская трапеза)
- Куриная печень с овощами
- Крем масло сгущенка
- помидорки Черри
- Овощной салат с фетой
- карбонад
- Ризотто
- Ноотроп
- Sen Soy Заправка Имбирная для салатов SV
- Баклажаны по-корейски (Окей)
Метки: Как приготовить цветная капуста с яйцом, калорийность 69,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления цветная капуста с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
