Рецепт вареный рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вареный рис

Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 175 г
Вода 460 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вареный рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.7 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1608 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.9% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 10% 948 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 3.7% 2583 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В4, холин 26.4 мг 500 мг 5.3% 5.1% 1894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.6% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.431 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин Н, биотин 1.185 мкг 50 мкг 2.4% 2.3% 4219 г
Витамин РР, НЭ 1.117 мг 20 мг 5.6% 5.3% 1791 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.74 мг 2500 мг 1% 1% 10105 г
Кальций, Ca 6.05 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16529 г
Кремний, Si 33.849 мг 30 мг 112.8% 107.7% 89 г
Магний, Mg 12.99 мг 400 мг 3.2% 3.1% 3079 г
Натрий, Na 152.34 мг 1300 мг 11.7% 11.2% 853 г
Сера, S 17.16 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5828 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 4.5% 2111 г
Хлор, Cl 240.62 мг 2300 мг 10.5% 10% 956 г
Микроэлементы
Бор, B 40.6 мкг ~
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 1.7% 5455 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31915 г
Кобальт, Co 0.397 мкг 10 мкг 4% 3.8% 2519 г
Марганец, Mn 0.4255 мг 2 мг 21.3% 20.3% 470 г
Медь, Cu 86.21 мкг 1000 мкг 8.6% 8.2% 1160 г
Молибден, Mo 1.576 мкг 70 мкг 2.3% 2.2% 4442 г
Никель, Ni 0.914 мкг ~
Селен, Se 5.111 мкг 55 мкг 9.3% 8.9% 1076 г
Фтор, F 105.9 мкг 4000 мкг 2.6% 2.5% 3777 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8621 г
Цинк, Zn 0.483 мг 12 мг 4% 3.8% 2484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.77 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.108 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.108 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность вареный рис составляет 104,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЫЙ РИС

вареный рис богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 112,8 %, марганцем - 21,3 %

Чем полезен вареный рис

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вареный рис, калорийность 104,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вареный рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты