Рецепт плов из бурого риса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты плов из бурого риса

Рис Бурый Нешлифованный 303 г
Вода, из под крана, муниципальная 909 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 242 г
Морковь припущенная по 1-214 (Жарка) 142 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Масло подсолнечное 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов из бурого риса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.8 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1467 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.5% 1583 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.2% 1400 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 5.9% 1460 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.8% 3140 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172 мкг 900 мкг 19.1% 16.6% 523 г
бета Каротин 0.967 мг 5 мг 19.3% 16.8% 517 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.174 мкг 400 мкг 229885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.536 мг 15 мг 10.2% 8.9% 977 г
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин РР, НЭ 1.7775 мг 20 мг 8.9% 7.8% 1125 г
Ниацин 1.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.06 мг 2500 мг 2.3% 2% 4381 г
Кальций, Ca 5.66 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17668 г
Магний, Mg 15.44 мг 400 мг 3.9% 3.4% 2591 г
Натрий, Na 30.2 мг 1300 мг 2.3% 2% 4305 г
Сера, S 1.26 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 79365 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 3.2% 2712 г
Хлор, Cl 0.48 мг 2300 мг 479167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.8 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Железо, Fe 0.229 мг 18 мг 1.3% 1.1% 7860 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 1.504 мкг 10 мкг 15% 13.1% 665 г
Марганец, Mn 0.0076 мг 2 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Медь, Cu 19.54 мкг 1000 мкг 2% 1.7% 5118 г
Молибден, Mo 1.72 мкг 70 мкг 2.5% 2.2% 4070 г
Никель, Ni 0.058 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Фтор, F 48.22 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8295 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 6.9% 1266 г
Цинк, Zn 0.2197 мг 12 мг 1.8% 1.6% 5462 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.589 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.895 г min 16.8 г 5.3% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.871 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.005 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность плов из бурого риса составляет 114,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ БУРОГО РИСА

плов из бурого риса богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 19,3 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен плов из бурого риса

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить плов из бурого риса, калорийность 114,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов из бурого риса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты