Рецепт бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутерброд

Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта	30 г
индейка запеченая	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	186.3 ккал	1684 ккал	11.1%	6%	904 г
Белки	16.5 г	76 г	21.7%	11.6%	461 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	4.5%	1191 г
Углеводы	18.5 г	219 г	8.4%	4.5%	1184 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.7%	2000 г
Вода	58 г	2273 г	2.6%	1.4%	3919 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.3 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	69231 г
Ретинол	0.001 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.078 мг	1.5 мг	5.2%	2.8%	1923 г
Витамин В2, рибофлавин	0.083 мг	1.8 мг	4.6%	2.5%	2169 г
Витамин В4, холин	14.18 мг	500 мг	2.8%	1.5%	3526 г
Витамин В5, пантотеновая	0.459 мг	5 мг	9.2%	4.9%	1089 г
Витамин В6, пиридоксин	0.338 мг	2 мг	16.9%	9.1%	592 г
Витамин В9, фолаты	12.812 мкг	400 мкг	3.2%	1.7%	3122 г
Витамин В12, кобаламин	0.262 мкг	3 мкг	8.7%	4.7%	1145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.413 мг	15 мг	2.8%	1.5%	3632 г
Витамин Н, биотин	0.465 мкг	50 мкг	0.9%	0.5%	10753 г
Витамин РР, НЭ	4.075 мг	20 мг	20.4%	11%	491 г
Ниацин	0.338 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	206.75 мг	2500 мг	8.3%	4.5%	1209 г
Кальций, Ca	15.63 мг	1000 мг	1.6%	0.9%	6398 г
Кремний, Si	1.088 мг	30 мг	3.6%	1.9%	2757 г
Магний, Mg	20.25 мг	400 мг	5.1%	2.7%	1975 г
Натрий, Na	224 мг	1300 мг	17.2%	9.2%	580 г
Сера, S	20.25 мг	1000 мг	2%	1.1%	4938 г
Фосфор, P	140.6 мг	800 мг	17.6%	9.4%	569 г
Хлор, Cl	309 мг	2300 мг	13.4%	7.2%	744 г
Микроэлементы
Бор, B	18 мкг	~
Ванадий, V	24.75 мкг	~
Железо, Fe	1.163 мг	18 мг	6.5%	3.5%	1548 г
Йод, I	1.2 мкг	150 мкг	0.8%	0.4%	12500 г
Кобальт, Co	0.525 мкг	10 мкг	5.3%	2.8%	1905 г
Марганец, Mn	0.18 мг	2 мг	9%	4.8%	1111 г
Медь, Cu	76.25 мкг	1000 мкг	7.6%	4.1%	1311 г
Молибден, Mo	3.975 мкг	70 мкг	5.7%	3.1%	1761 г
Селен, Se	16.25 мкг	55 мкг	29.5%	15.8%	338 г
Фтор, F	5.44 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	73529 г
Хром, Cr	0.6 мкг	50 мкг	1.2%	0.6%	8333 г
Цинк, Zn	1.1785 мг	12 мг	9.8%	5.3%	1018 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.188 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.076 г	~
Валин	0.844 г	~
Гистидин*	0.469 г	~
Изолейцин	0.807 г	~
Лейцин	1.286 г	~
Лизин	1.319 г	~
Метионин	0.426 г	~
Метионин + Цистеин	0.097 г	~
Треонин	0.684 г	~
Триптофан	0.178 г	~
Фенилаланин	0.674 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.206 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.96 г	~
Аспарагиновая кислота	1.413 г	~
Глицин	0.909 г	~
Глутаминовая кислота	3.029 г	~
Пролин	0.898 г	~
Серин	0.742 г	~
Тирозин	0.591 г	~
Цистеин	0.206 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	40.63 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.031 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.831 г	~
18:0 Стеариновая	0.26 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.696 г	min 16.8 г	10.1%	5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.285 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.374 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.176 г	от 11.2 до 20.6 г	10.5%	5.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.013 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.064 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.056 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.006 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.006 г	~

Энергетическая ценность бутерброд составляет 186,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	186.3 кКал	-%
	Белки	16.5 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	18.5 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	58 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД

бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,9 %, витамином PP - 20,4 %, фосфором - 17,6 %, хлором - 13,4 %, селеном - 29,5 %

Чем полезен бутерброд

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить бутерброд, калорийность 186,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброд, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе