Рецепт Тыквенный чискейк -диетический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный чискейк -диетический

Тыква крупноплодная мускатная, замороженная, неприготовленная	300 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание пудинг)	250 г
Крахмал картофельный	30 г
Сахар песок	25 г
Яйца, целиком, сырые, свежии	150 г
Кефир 1%	18 г
Овсяные отруби, сырые	10 г

Способ приготовления

сварить тыкву. Отделить белки от желтков. Белки взбить. В блендере смешать творог ,тыква,крахмал,сахар ,2 желтка ,взбитые белки .Основа чизкейка -отруби смешать с кефиром. Форму застелить пленкой , на дно выложить основу (кефир с отрубями),сверху тыквенно- творожную смесь.Форму накрыть фольгой и в пароварку на 40 минут. Остудить 3 часа лучше на ночь.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный чискейк -диетический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	134.8 ккал	1684 ккал	8%	5.9%	1249 г
Белки	9.2 г	76 г	12.1%	9%	826 г
Жиры	4.9 г	56 г	8.8%	6.5%	1143 г
Углеводы	14.2 г	219 г	6.5%	4.8%	1542 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3%	2500 г
Вода	69.5 г	2273 г	3.1%	2.3%	3271 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	145.8 мкг	900 мкг	16.2%	12%	617 г
Ретинол	0.048 мг	~
альфа Каротин	149.801 мкг	~
бета Каротин	0.768 мг	5 мг	15.4%	11.4%	651 г
бета Криптоксантин	624.9 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	102.59 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%	3.6%	2083 г
Витамин В2, рибофлавин	0.204 мг	1.8 мг	11.3%	8.4%	882 г
Витамин В4, холин	75.49 мг	500 мг	15.1%	11.2%	662 г
Витамин В5, пантотеновая	0.514 мг	5 мг	10.3%	7.6%	973 г
Витамин В6, пиридоксин	0.118 мг	2 мг	5.9%	4.4%	1695 г
Витамин В9, фолаты	31.422 мкг	400 мкг	7.9%	5.9%	1273 г
Витамин В12, кобаламин	0.519 мкг	3 мкг	17.3%	12.8%	578 г
Витамин C, аскорбиновая	2.57 мг	90 мг	2.9%	2.2%	3502 г
Витамин D, кальциферол	0.495 мкг	10 мкг	5%	3.7%	2020 г
Витамин D3, холекальциферол	0.398 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.026 мг	15 мг	6.8%	5%	1462 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.1 мг	~
дельта Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	1.693 мкг	50 мкг	3.4%	2.5%	2953 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.4%	17143 г
Дигидрофиллохинон	0.02 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.6392 мг	20 мг	8.2%	6.1%	1220 г
Ниацин	0.129 мг	~
Бетаин	0.32 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	159.35 мг	2500 мг	6.4%	4.7%	1569 г
Кальций, Ca	78.14 мг	1000 мг	7.8%	5.8%	1280 г
Магний, Mg	18.22 мг	400 мг	4.6%	3.4%	2195 г
Натрий, Na	43.81 мг	1300 мг	3.4%	2.5%	2967 г
Сера, S	60.45 мг	1000 мг	6%	4.5%	1654 г
Фосфор, P	131.8 мг	800 мг	16.5%	12.2%	607 г
Хлор, Cl	53.09 мг	2300 мг	2.3%	1.7%	4332 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.915 мг	18 мг	5.1%	3.8%	1967 г
Йод, I	0.22 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	68182 г
Кобальт, Co	0.356 мкг	10 мкг	3.6%	2.7%	2809 г
Марганец, Mn	0.182 мг	2 мг	9.1%	6.8%	1099 г
Медь, Cu	64.82 мкг	1000 мкг	6.5%	4.8%	1543 г
Молибден, Mo	2.676 мкг	70 мкг	3.8%	2.8%	2616 г
Селен, Se	17.003 мкг	55 мкг	30.9%	22.9%	323 г
Фтор, F	11.32 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	35336 г
Хром, Cr	0.05 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Цинк, Zn	0.5064 мг	12 мг	4.2%	3.1%	2370 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.08 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.219 г	~
Валин	0.214 г	~
Гистидин*	0.08 г	~
Изолейцин	0.17 г	~
Лейцин	0.274 г	~
Лизин	0.218 г	~
Метионин	0.089 г	~
Треонин	0.139 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.175 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.187 г	~
Аспарагиновая кислота	0.361 г	~
Глицин	0.125 г	~
Глутаминовая кислота	0.506 г	~
Пролин	0.14 г	~
Серин	0.233 г	~
Тирозин	0.132 г	~
Цистеин	0.068 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	83.14 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.467 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.163 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.763 г	min 16.8 г	4.5%	3.3%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.04 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.039 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.714 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.675 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.434 г	от 11.2 до 20.6 г	3.9%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.351 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.305 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.037 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.012 г	~
Трансжиры	0.008 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.005 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.005 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность Тыквенный чискейк -диетический составляет 134,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	134.8 кКал	-%
	Белки	9.2 г	-%
	Жиры	4.9 г	-%
	Углеводы	14.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	69.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ЧИСКЕЙК -ДИЕТИЧЕСКИЙ

Тыквенный чискейк -диетический богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 15,1 %, витамином B12 - 17,3 %, фосфором - 16,5 %, селеном - 30,9 %

Чем полезен Тыквенный чискейк -диетический

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыквенный чискейк -диетический, калорийность 134,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный чискейк -диетический, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой

Тефтели из свинины, кабачка и куринной грудки

Каша тыквеная с полентой

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Татьяна Власова

2024-12-02

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 95%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе