Рецепт Салат без МАЙОНЕЗА = курица + фасоль стручковая + ананс + грибы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат без МАЙОНЕЗА = курица + фасоль стручковая + ананс + грибы

Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 150 г
Стручковая фасоль тушеная 100 г
Ананас 50 г
Шампиньоны 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат без МАЙОНЕЗА = курица + фасоль стручковая + ананс + грибы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.3 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1615 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 13.1% 731 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.1% 1057 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.6% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.2% 2991 г
Органические кислоты 5.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132 мкг 900 мкг 14.7% 14.1% 682 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 8.4% 1139 г
Витамин В4, холин 2.79 мг 500 мг 0.6% 0.6% 17921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 8.3% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 12.787 мкг 400 мкг 3.2% 3.1% 3128 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.8% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 4.98 мг 90 мг 5.5% 5.3% 1807 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин РР, НЭ 7.6004 мг 20 мг 38% 36.4% 263 г
Ниацин 3.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.84 мг 2500 мг 9.9% 9.5% 1009 г
Кальций, Ca 27.45 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3643 г
Кремний, Si 0.033 мг 30 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Магний, Mg 19.63 мг 400 мг 4.9% 4.7% 2038 г
Натрий, Na 8.48 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 15330 г
Сера, S 0.95 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 105263 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 11.1% 862 г
Хлор, Cl 88.89 мг 2300 мг 3.9% 3.7% 2587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 4.6% 2069 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 2.2% 4399 г
Кобальт, Co 6.459 мкг 10 мкг 64.6% 61.9% 155 г
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Медь, Cu 41.8 мкг 1000 мкг 4.2% 4% 2392 г
Молибден, Mo 6.426 мкг 70 мкг 9.2% 8.8% 1089 г
Никель, Ni 0.023 мкг ~
Олово, Sn 0.07 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 3.34 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 119760 г
Хром, Cr 12.48 мкг 50 мкг 25% 24% 401 г
Цинк, Zn 0.6595 мг 12 мг 5.5% 5.3% 1820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.743 г ~
Валин 0.531 г ~
Гистидин* 0.541 г ~
Изолейцин 0.462 г ~
Лейцин 0.811 г ~
Лизин 1.077 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.359 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.802 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.531 г ~
Аспарагиновая кислота 0.792 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.374 г ~
Глутаминовая кислота 1.156 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.369 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.811 г min 16.8 г 4.8% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.645 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Салат без МАЙОНЕЗА = курица + фасоль стручковая + ананс + грибы составляет 104,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.3 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БЕЗ МАЙОНЕЗА = КУРИЦА + ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ + АНАНС + ГРИБЫ

Салат без МАЙОНЕЗА = курица + фасоль стручковая + ананс + грибы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, витамином PP - 38 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 64,6 %, хромом - 25 %

Чем полезен Салат без МАЙОНЕЗА = курица + фасоль стручковая + ананс + грибы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат без МАЙОНЕЗА = курица + фасоль стручковая + ананс + грибы, калорийность 104,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат без МАЙОНЕЗА = курица + фасоль стручковая + ананс + грибы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги