Рецепт Пицца с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с курицей и овощами

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Вода, водопроводная, улучшенная 200 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 8 г
Перец черный молотый 2 г
Помидоры с кожицей. Консервы (Жарка) 120 г
Чеснок луковица (Жарка) 5 г
Масло оливковое 10 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 50 г
Перец красный сладкий (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 250 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.5 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.6% 691 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.1% 737 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 4.7% 1117 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.9% 1333 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.4% 3672 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 4.8% 1084 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 2.1% 2513 г
бета Криптоксантин 0.375 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.08 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.1% 1682 г
Витамин В4, холин 18.15 мг 500 мг 3.6% 1.9% 2755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 1.8% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 17.84 мкг 400 мкг 4.5% 2.4% 2242 г
Витамин В12, кобаламин 0.584 мкг 3 мкг 19.5% 10.2% 514 г
Витамин C, аскорбиновая 8.98 мг 90 мг 10% 5.2% 1002 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.5% 9804 г
Витамин D3, холекальциферол 0.102 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.76 мг 15 мг 5.1% 2.7% 1974 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.619 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8078 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.179 мг 20 мг 10.9% 5.7% 918 г
Ниацин 1.025 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.2 мг 2500 мг 4.9% 2.6% 2029 г
Кальций, Ca 142.74 мг 1000 мг 14.3% 7.5% 701 г
Кремний, Si 1.024 мг 30 мг 3.4% 1.8% 2930 г
Магний, Mg 19.57 мг 400 мг 4.9% 2.6% 2044 г
Натрий, Na 312.01 мг 1300 мг 24% 12.6% 417 г
Сера, S 22.22 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4500 г
Фосфор, P 134.5 мг 800 мг 16.8% 8.8% 595 г
Хлор, Cl 132.63 мг 2300 мг 5.8% 3% 1734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.2 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 23.03 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 2.4% 2169 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Кобальт, Co 2.124 мкг 10 мкг 21.2% 11.1% 471 г
Марганец, Mn 0.2005 мг 2 мг 10% 5.2% 998 г
Медь, Cu 67.79 мкг 1000 мкг 6.8% 3.6% 1475 г
Молибден, Mo 4.908 мкг 70 мкг 7% 3.7% 1426 г
Никель, Ni 1.382 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 6.037 мкг 55 мкг 11% 5.8% 911 г
Титан, Ti 2.81 мкг ~
Фтор, F 13.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28674 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 4% 1319 г
Цинк, Zn 1.1782 мг 12 мг 9.8% 5.1% 1019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.483 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.686 г ~
Лизин 0.535 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.636 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 1.464 г ~
Пролин 0.713 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.366 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.188 мг ~
бета Ситостерол 1.024 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.206 г ~
6:0 Капроновая 0.114 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.149 г ~
12:0 Лауриновая 0.177 г ~
14:0 Миристиновая 0.561 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.577 г ~
18:0 Стеариновая 0.668 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.697 г min 16.8 г 16.1% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пицца с курицей и овощами составляет 190,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.5 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Пицца с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,5 %, кальцием - 14,3 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 21,2 %, селеном - 11 %

Чем полезен Пицца с курицей и овощами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с курицей и овощами, калорийность 190,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги