Рецепт печериці з соусом "Мaggi". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печериці з соусом "Мaggi"

Шампиньоны 400 г
Лук репчатый 60 г
Вода 250 г
"Maggi" Rahm champignons 40 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печериці з соусом "Мaggi"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.3 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3045 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.5% 2815 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.9% 1514 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.7% 27375 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.5% 1250 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 7.1% 2586 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 1.4% 12857 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 24.1% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 1.113 мг 5 мг 22.3% 40.3% 449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 3.3% 5556 г
Витамин В9, фолаты 16.5 мкг 400 мкг 4.1% 7.4% 2424 г
Витамин C, аскорбиновая 4.47 мг 90 мг 5% 9% 2013 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.9% 18293 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 70423 г
Витамин РР, НЭ 2.9895 мг 20 мг 14.9% 26.9% 669 г
Ниацин 2.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.16 мг 2500 мг 11.7% 21.2% 853 г
Кальций, Ca 6.35 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 15748 г
Магний, Mg 9.34 мг 400 мг 2.3% 4.2% 4283 г
Натрий, Na 3.97 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 32746 г
Сера, S 5.57 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 17953 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 14.8% 1221 г
Хлор, Cl 15.59 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 14753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.6 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Железо, Fe 0.224 мг 18 мг 1.2% 2.2% 8036 г
Йод, I 9.71 мкг 150 мкг 6.5% 11.8% 1545 г
Кобальт, Co 8.289 мкг 10 мкг 82.9% 149.9% 121 г
Марганец, Mn 0.0187 мг 2 мг 0.9% 1.6% 10695 г
Медь, Cu 7.38 мкг 1000 мкг 0.7% 1.3% 13550 г
Молибден, Mo 1.579 мкг 70 мкг 2.3% 4.2% 4433 г
Никель, Ni 0.237 мкг ~
Рубидий, Rb 51.3 мкг ~
Фтор, F 42.71 мкг 4000 мкг 1.1% 2% 9365 г
Хром, Cr 7 мкг 50 мкг 14% 25.3% 714 г
Цинк, Zn 0.2164 мг 12 мг 1.8% 3.3% 5545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.122 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.367 г min 16.8 г 2.2% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.256 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность печериці з соусом "Мaggi" составляет 55,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.3 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕРИЦІ З СОУСОМ "МAGGI"

печериці з соусом "Мaggi" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, витамином B5 - 22,3 %, витамином PP - 14,9 %, калием - 11,7 %, кобальтом - 82,9 %, хромом - 14 %

Чем полезен печериці з соусом "Мaggi"

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печериці з соусом "Мaggi", калорийность 55,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печериці з соусом "Мaggi", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги