Рецепт Живая сила. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Живая сила

Сельдерей 50 г
Лук порей 50 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Яблоки 100 г
Морковь, красная 100 г
Масло подсолнечное 25 г
Уксус 9% 10 г
Чеснок луковица 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Живая сила".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.8% 6909 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.6% 1244 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.6% 2844 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.6% 1538 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.8% 2748 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 450.1 мкг 900 мкг 50% 66.1% 200 г
бета Каротин 2.701 мг 5 мг 54% 71.3% 185 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.9% 4500 г
Витамин В4, холин 3.36 мг 500 мг 0.7% 0.9% 14881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 4.9% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 8.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 9.128 мкг 400 мкг 2.3% 3% 4382 г
Витамин C, аскорбиновая 13.93 мг 90 мг 15.5% 20.5% 646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.193 мг 15 мг 14.6% 19.3% 684 г
Витамин Н, биотин 0.632 мкг 50 мкг 1.3% 1.7% 7911 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 7.7% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.6649 мг 20 мг 3.3% 4.4% 3008 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.27 мг 2500 мг 9.1% 12% 1105 г
Кальций, Ca 40.79 мг 1000 мг 4.1% 5.4% 2452 г
Магний, Mg 20.89 мг 400 мг 5.2% 6.9% 1915 г
Натрий, Na 695.76 мг 1300 мг 53.5% 70.7% 187 г
Сера, S 5.98 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 16722 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 6.7% 1980 г
Хлор, Cl 1031.97 мг 2300 мг 44.9% 59.3% 223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.7 мкг ~
Бор, B 61.5 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 7.3% 1809 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 13043 г
Кобальт, Co 1.915 мкг 10 мкг 19.2% 25.4% 522 г
Литий, Li 1.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.0783 мг 2 мг 3.9% 5.2% 2554 г
Медь, Cu 48.91 мкг 1000 мкг 4.9% 6.5% 2045 г
Молибден, Mo 4.103 мкг 70 мкг 5.9% 7.8% 1706 г
Никель, Ni 5.128 мкг ~
Рубидий, Rb 36.9 мкг ~
Селен, Se 0.916 мкг 55 мкг 1.7% 2.2% 6004 г
Фтор, F 4.79 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83507 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 4.1% 3247 г
Цинк, Zn 0.1224 мг 12 мг 1% 1.3% 9804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.547 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.017 г min 16.8 г 6.1% 8.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.556 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 30.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.556 г ~

Энергетическая ценность Живая сила составляет 75,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖИВАЯ СИЛА

Живая сила богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50 %, бэта-каротином - 54 %, витамином C - 15,5 %, витамином E - 14,6 %, хлором - 44,9 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен Живая сила

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Живая сила, калорийность 75,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Живая сила, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты