Рецепт Плов с бурым рисом, овощами и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с бурым рисом, овощами и фасолью

бурый рис	401 г
Морковь (Варка без слива)	283 г
Капуста белокочанная (Варка без слива)	312 г
Картофель (Варка без слива)	305 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная	282 г
Вода	950 г
Льняное масло	45 г
соль йодированная	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с бурым рисом, овощами и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	104.1 ккал	1684 ккал	6.2%	6%	1618 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	3.1%	3167 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	3.9%	2435 г
Углеводы	17.5 г	219 г	8%	7.7%	1251 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	9.1%	1053 г
Вода	75.1 г	2273 г	3.3%	3.2%	3027 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	220.1 мкг	900 мкг	24.5%	23.5%	409 г
бета Каротин	1.326 мг	5 мг	26.5%	25.5%	377 г
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	6.4%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	2.5%	3913 г
Витамин В4, холин	9.89 мг	500 мг	2%	1.9%	5056 г
Витамин В5, пантотеновая	0.327 мг	5 мг	6.5%	6.2%	1529 г
Витамин В6, пиридоксин	0.158 мг	2 мг	7.9%	7.6%	1266 г
Витамин В9, фолаты	11.099 мкг	400 мкг	2.8%	2.7%	3604 г
Витамин C, аскорбиновая	4.37 мг	90 мг	4.9%	4.7%	2059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.309 мг	15 мг	2.1%	2%	4854 г
гамма Токоферол	0.079 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.082 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	60976 г
Витамин К, филлохинон	12 мкг	120 мкг	10%	9.6%	1000 г
Витамин РР, НЭ	1.3553 мг	20 мг	6.8%	6.5%	1476 г
Ниацин	0.311 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	197.09 мг	2500 мг	7.9%	7.6%	1268 г
Кальций, Ca	21.25 мг	1000 мг	2.1%	2%	4706 г
Магний, Mg	36.19 мг	400 мг	9%	8.6%	1105 г
Натрий, Na	272.51 мг	1300 мг	21%	20.2%	477 г
Сера, S	10.18 мг	1000 мг	1%	1%	9823 г
Фосфор, P	83.5 мг	800 мг	10.4%	10%	958 г
Хлор, Cl	377.77 мг	2300 мг	16.4%	15.8%	609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	216.9 мкг	~
Бор, B	39.8 мкг	~
Ванадий, V	18.54 мкг	~
Железо, Fe	0.664 мг	18 мг	3.7%	3.6%	2711 г
Йод, I	19.36 мкг	150 мкг	12.9%	12.4%	775 г
Кобальт, Co	1.096 мкг	10 мкг	11%	10.6%	912 г
Литий, Li	10.275 мкг	~
Марганец, Mn	0.6908 мг	2 мг	34.5%	33.1%	290 г
Медь, Cu	91.73 мкг	1000 мкг	9.2%	8.8%	1090 г
Молибден, Mo	2.942 мкг	70 мкг	4.2%	4%	2379 г
Никель, Ni	2.532 мкг	~
Рубидий, Rb	62.2 мкг	~
Селен, Se	4.042 мкг	55 мкг	7.3%	7%	1361 г
Фтор, F	43.77 мкг	4000 мкг	1.1%	1.1%	9139 г
Хром, Cr	1.88 мкг	50 мкг	3.8%	3.7%	2660 г
Цинк, Zn	0.5012 мг	12 мг	4.2%	4%	2394 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.831 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.172 г	~
Аргинин*	0.16 г	~
Валин	0.139 г	~
Гистидин*	0.059 г	~
Изолейцин	0.105 г	~
Лейцин	0.189 г	~
Лизин	0.122 г	~
Метионин	0.044 г	~
Метионин + Цистеин	0.014 г	~
Треонин	0.092 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.126 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.043 г	~
Заменимые аминокислоты	0.325 г	~
Аланин	0.13 г	~
Аспарагиновая кислота	0.268 г	~
Глицин	0.111 г	~
Глутаминовая кислота	0.459 г	~
Пролин	0.119 г	~
Серин	0.133 г	~
Тирозин	0.083 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	0.255 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.096 г	~
18:0 Стеариновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.198 г	min 16.8 г	1.2%	1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.193 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.452 г	от 11.2 до 20.6 г	13%	12.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.186 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~

Энергетическая ценность Плов с бурым рисом, овощами и фасолью составляет 104,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	104.1 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	17.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	75.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С БУРЫМ РИСОМ, ОВОЩАМИ И ФАСОЛЬЮ

Плов с бурым рисом, овощами и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,5 %, бэта-каротином - 26,5 %, хлором - 16,4 %, йодом - 12,9 %, кобальтом - 11 %, марганцем - 34,5 %

Чем полезен Плов с бурым рисом, овощами и фасолью

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Плов с бурым рисом, овощами и фасолью, калорийность 104,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с бурым рисом, овощами и фасолью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Салат теплый с куриным филе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе