Рецепт Салат с сельдереем и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сельдереем и курицей

Куриная грудка (филе) 300 г
Сельдерей (корень) 300 г
Помидоры (томаты), грунтовые 260 г
Йогурт традиционный Большая кружка 2% 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сельдереем и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.5 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2929 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 18.6% 938 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.1% 5600 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3% 5763 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.3% 1538 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 5.4% 3247 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 10.6% 1642 г
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 7.1% 2439 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.7% 3750 г
Витамин В4, холин 1.69 мг 500 мг 0.3% 0.5% 29586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 6.3% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 6.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 4.816 мкг 400 мкг 1.2% 2.1% 8306 г
Витамин C, аскорбиновая 8.64 мг 90 мг 9.6% 16.7% 1042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 3.7% 4658 г
Витамин Н, биотин 0.332 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 15060 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.6489 мг 20 мг 18.2% 31.7% 548 г
Ниацин 3.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.72 мг 2500 мг 10.9% 19% 917 г
Кальций, Ca 24.21 мг 1000 мг 2.4% 4.2% 4131 г
Магний, Mg 39.71 мг 400 мг 9.9% 17.2% 1007 г
Натрий, Na 40.66 мг 1300 мг 3.1% 5.4% 3197 г
Сера, S 3.03 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 33003 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 13.9% 1246 г
Хлор, Cl 14.39 мг 2300 мг 0.6% 1% 15983 г
Микроэлементы
Бор, B 29 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 7.5% 2305 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Кобальт, Co 4.136 мкг 10 мкг 41.4% 72% 242 г
Марганец, Mn 0.0412 мг 2 мг 2.1% 3.7% 4854 г
Медь, Cu 51.07 мкг 1000 мкг 5.1% 8.9% 1958 г
Молибден, Mo 4.971 мкг 70 мкг 7.1% 12.3% 1408 г
Никель, Ni 3.282 мкг ~
Рубидий, Rb 38.6 мкг ~
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 54455 г
Фтор, F 5.05 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 79208 г
Хром, Cr 8.54 мкг 50 мкг 17.1% 29.7% 585 г
Цинк, Zn 0.4291 мг 12 мг 3.6% 6.3% 2797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.536 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.389 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.586 г ~
Лизин 0.779 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.583 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.385 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 0.954 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.207 г min 16.8 г 1.2% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.169 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с сельдереем и курицей составляет 57,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.5 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ И КУРИЦЕЙ

Салат с сельдереем и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,2 %, кобальтом - 41,4 %, хромом - 17,1 %

Чем полезен Салат с сельдереем и курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сельдереем и курицей, калорийность 57,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сельдереем и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги