Рецепт Тесто для чебуреков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для чебуреков

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 65 г
Масло подсолнечное 24 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода, водопроводная, питьевая 300 г
Сахар песок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для чебуреков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.1 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.1% 1000 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 3.5% 1167 г
Углеводы 42.8 г 219 г 19.5% 8% 512 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.3% 952 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 0.9% 4519 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 1% 4167 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.4% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.3% 3103 г
Витамин В4, холин 53.97 мг 500 мг 10.8% 4.4% 926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 2.5% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 17.864 мкг 400 мкг 4.5% 1.8% 2239 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.6% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.353 мг 15 мг 15.7% 6.4% 637 г
Витамин Н, биотин 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 2.4% 1695 г
Витамин РР, НЭ 2.0969 мг 20 мг 10.5% 4.3% 954 г
Ниацин 0.711 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.33 мг 2500 мг 3.5% 1.4% 2896 г
Кальций, Ca 17.91 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5583 г
Кремний, Si 2.551 мг 30 мг 8.5% 3.5% 1176 г
Магний, Mg 11.23 мг 400 мг 2.8% 1.1% 3562 г
Натрий, Na 113.23 мг 1300 мг 8.7% 3.6% 1148 г
Сера, S 59.69 мг 1000 мг 6% 2.5% 1675 г
Фосфор, P 69.4 мг 800 мг 8.7% 3.6% 1153 г
Хлор, Cl 177.96 мг 2300 мг 7.7% 3.2% 1292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 669.6 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 57.4 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 2.2% 1877 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 5747 г
Кобальт, Co 1.888 мкг 10 мкг 18.9% 7.7% 530 г
Марганец, Mn 0.3666 мг 2 мг 18.3% 7.5% 546 г
Медь, Cu 75.17 мкг 1000 мкг 7.5% 3.1% 1330 г
Молибден, Mo 8.75 мкг 70 мкг 12.5% 5.1% 800 г
Никель, Ni 1.403 мкг ~
Олово, Sn 3.32 мкг ~
Селен, Se 6.455 мкг 55 мкг 11.7% 4.8% 852 г
Титан, Ti 7.02 мкг ~
Фтор, F 45.84 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8726 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.4% 2890 г
Цинк, Zn 0.5438 мг 12 мг 4.5% 1.8% 2207 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.122 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.141 г min 16.8 г 6.8% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.935 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.922 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Тесто для чебуреков составляет 244,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.1 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 42.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 50.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ЧЕБУРЕКОВ

Тесто для чебуреков богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,7 %, кобальтом - 18,9 %, марганцем - 18,3 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Тесто для чебуреков

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для чебуреков, калорийность 244,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для чебуреков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги