Рецепт каша кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша кукурузная

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 650 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.5% 2054 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7% 1302 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 5.8% 1587 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.1% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 2.6% 3629 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 6.1% 1488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 0.9% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.6% 5882 г
Витамин В9, фолаты 6.601 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 6060 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.903 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5537 г
Витамин РР, НЭ 1.0041 мг 20 мг 5% 4.6% 1992 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.55 мг 2500 мг 6% 5.5% 1661 г
Кальций, Ca 101.53 мг 1000 мг 10.2% 9.3% 985 г
Магний, Mg 15.28 мг 400 мг 3.8% 3.5% 2618 г
Натрий, Na 45.82 мг 1300 мг 3.5% 3.2% 2837 г
Сера, S 8.84 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11312 г
Фосфор, P 91.6 мг 800 мг 11.5% 10.5% 873 г
Хлор, Cl 88.92 мг 2300 мг 3.9% 3.6% 2587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.4 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 2.3% 3974 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 4.8% 1875 г
Кобальт, Co 1.416 мкг 10 мкг 14.2% 13% 706 г
Марганец, Mn 0.0637 мг 2 мг 3.2% 2.9% 3140 г
Медь, Cu 37.78 мкг 1000 мкг 3.8% 3.5% 2647 г
Молибден, Mo 6.033 мкг 70 мкг 8.6% 7.9% 1160 г
Никель, Ni 3.201 мкг ~
Олово, Sn 16.02 мкг ~
Селен, Se 0.889 мкг 55 мкг 1.6% 1.5% 6187 г
Стронций, Sr 15.12 мкг ~
Титан, Ti 3.69 мкг ~
Фтор, F 17.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22497 г
Хром, Cr 4.88 мкг 50 мкг 9.8% 9% 1025 г
Цинк, Zn 0.4282 мг 12 мг 3.6% 3.3% 2802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.074 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.217 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.604 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.604 г min 16.8 г 3.6% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.493 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность каша кукурузная составляет 109,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША КУКУРУЗНАЯ

каша кукурузная богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,5 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен каша кукурузная

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша кукурузная, калорийность 109,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша кукурузная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы