Рецепт Овсяная каша с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша с кабачком

Кабачок (Варка без слива) 200 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 200 г
Овес 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.2 ккал 1684 ккал 7% 6% 1437 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.7% 1490 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.6% 1867 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 6.8% 1244 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 11.1% 769 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.8% 3059 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 1.4% 6207 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 10.6% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.8% 1800 г
Витамин В4, холин 9.85 мг 500 мг 2% 1.7% 5076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 8.2% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 19.624 мкг 400 мкг 4.9% 4.2% 2038 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 4.8% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 2.8% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18987 г
Витамин Н, биотин 1.503 мкг 50 мкг 3% 2.6% 3327 г
Витамин РР, НЭ 1.0063 мг 20 мг 5% 4.3% 1987 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.91 мг 2500 мг 10% 8.5% 1004 г
Кальций, Ca 64.21 мг 1000 мг 6.4% 5.5% 1557 г
Магний, Mg 45.83 мг 400 мг 11.5% 9.8% 873 г
Натрий, Na 102.94 мг 1300 мг 7.9% 6.7% 1263 г
Сера, S 12.48 мг 1000 мг 1.2% 1% 8013 г
Фосфор, P 149.7 мг 800 мг 18.7% 16% 534 г
Хлор, Cl 170.54 мг 2300 мг 7.4% 6.3% 1349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Железо, Fe 1.179 мг 18 мг 6.6% 5.6% 1527 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 2.1% 3989 г
Кобальт, Co 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 3.2% 2740 г
Марганец, Mn 1.0293 мг 2 мг 51.5% 43.9% 194 г
Медь, Cu 136.27 мкг 1000 мкг 13.6% 11.6% 734 г
Молибден, Mo 2.317 мкг 70 мкг 3.3% 2.8% 3021 г
Олово, Sn 5.43 мкг ~
Селен, Se 0.835 мкг 55 мкг 1.5% 1.3% 6587 г
Стронций, Sr 7.1 мкг ~
Фтор, F 8.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47904 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 5952 г
Цинк, Zn 0.9971 мг 12 мг 8.3% 7.1% 1203 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.578 г ~
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.1 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты 0.734 г ~
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.987 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.216 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.483 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.455 г min 16.8 г 2.7% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.778 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.544 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с кабачком составляет 117,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.2 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША С КАБАЧКОМ

Овсяная каша с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,4 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 18,7 %, марганцем - 51,5 %, медью - 13,6 %

Чем полезен Овсяная каша с кабачком

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша с кабачком, калорийность 117,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы