Рецепт Творожная запеканка (разваливается). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка (разваливается)

Творог нежирный 0,6% 250 г
Крахмал кукурузный 25 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 2 г
Яйцо куриное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка (разваливается)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.1 ккал 1684 ккал 8% 6% 1256 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 18.1% 411 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.2% 2333 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.2% 2305 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 2.2% 3428 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 4.1% 1804 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 10.7% 700 г
Витамин В4, холин 40.96 мг 500 мг 8.2% 6.1% 1221 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 5.5% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 6.1% 1220 г
Витамин В9, фолаты 30.816 мкг 400 мкг 7.7% 5.7% 1298 г
Витамин В12, кобаламин 1.064 мкг 3 мкг 35.5% 26.5% 282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 2.8% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.5% 15306 г
Витамин Н, биотин 8.935 мкг 50 мкг 17.9% 13.3% 560 г
Витамин РР, НЭ 3.5672 мг 20 мг 17.8% 13.3% 561 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.61 мг 2500 мг 10.4% 7.8% 959 г
Кальций, Ca 163.53 мг 1000 мг 16.4% 12.2% 612 г
Магний, Mg 20.27 мг 400 мг 5.1% 3.8% 1973 г
Натрий, Na 58.07 мг 1300 мг 4.5% 3.4% 2239 г
Сера, S 191.93 мг 1000 мг 19.2% 14.3% 521 г
Фосфор, P 274.9 мг 800 мг 34.4% 25.7% 291 г
Хлор, Cl 110.77 мг 2300 мг 4.8% 3.6% 2076 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 3.1% 2394 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 1.6% 4601 г
Кобальт, Co 3.116 мкг 10 мкг 31.2% 23.3% 321 г
Марганец, Mn 0.0169 мг 2 мг 0.8% 0.6% 11834 г
Медь, Cu 58.34 мкг 1000 мкг 5.8% 4.3% 1714 г
Молибден, Mo 6.691 мкг 70 мкг 9.6% 7.2% 1046 г
Селен, Se 27.432 мкг 55 мкг 49.9% 37.2% 200 г
Фтор, F 32.72 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12225 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7692 г
Цинк, Zn 0.4619 мг 12 мг 3.8% 2.8% 2598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.697 г ~
Аргинин* 0.73 г ~
Валин 0.86 г ~
Гистидин* 0.471 г ~
Изолейцин 0.84 г ~
Лейцин 1.549 г ~
Лизин 1.223 г ~
Метионин 0.425 г ~
Метионин + Цистеин 0.548 г ~
Треонин 0.693 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.796 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.564 г ~
Заменимые аминокислоты 7.619 г ~
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 0.943 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 2.737 г ~
Пролин 1.586 г ~
Серин 0.76 г ~
Тирозин 0.768 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.811 г min 16.8 г 4.8% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.668 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка (разваливается) составляет 134,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.1 кКал -%
Белки 18.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА (РАЗВАЛИВАЕТСЯ)

Творожная запеканка (разваливается) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,3 %, витамином B12 - 35,5 %, витамином H - 17,9 %, витамином PP - 17,8 %, кальцием - 16,4 %, фосфором - 34,4 %, кобальтом - 31,2 %, селеном - 49,9 %

Чем полезен Творожная запеканка (разваливается)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка (разваливается), калорийность 134,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка (разваливается), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты