Рецепт борщ со свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты борщ со свеклой
| Свинина, вырезка (Варка без слива) | 340 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 135 г |
| Свекла (Варка без слива) | 350 г |
| Картофель (Варка без слива) | 450 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 115 г |
| Укроп | 3 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 450 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 2790 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "борщ со свеклой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 7017 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 10.4% | 4000 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.9% | 14000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 5.8% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 14.6% | 2857 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 17.1% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.7 мкг | 900 мкг | 5.6% | 23.3% | 1775 г |
| бета Каротин | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 25.8% | 1618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 6.3% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 5.4% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 6.87 мг | 500 мг | 1.4% | 5.8% | 7278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 7.5% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 16.3% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.934 мкг | 400 мкг | 1.2% | 5% | 8107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.82 мг | 90 мг | 4.2% | 17.5% | 2356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.046 мг | 15 мг | 0.3% | 1.3% | 32609 г |
| Витамин Н, биотин | 0.053 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 94340 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 28.3% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8027 мг | 20 мг | 4% | 16.7% | 2492 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.88 мг | 2500 мг | 5.6% | 23.3% | 1800 г |
| Кальций, Ca | 14.39 мг | 1000 мг | 1.4% | 5.8% | 6949 г |
| Магний, Mg | 9.96 мг | 400 мг | 2.5% | 10.4% | 4016 г |
| Натрий, Na | 186.36 мг | 1300 мг | 14.3% | 59.6% | 698 г |
| Сера, S | 27.35 мг | 1000 мг | 2.7% | 11.3% | 3656 г |
| Фосфор, P | 27.5 мг | 800 мг | 3.4% | 14.2% | 2909 г |
| Хлор, Cl | 288.13 мг | 2300 мг | 12.5% | 52.1% | 798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.412 мг | 18 мг | 2.3% | 9.6% | 4369 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 5.4% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 1.812 мкг | 10 мкг | 18.1% | 75.4% | 552 г |
| Литий, Li | 8.008 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0982 мг | 2 мг | 4.9% | 20.4% | 2037 г |
| Медь, Cu | 50.7 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 21.3% | 1972 г |
| Молибден, Mo | 4.129 мкг | 70 мкг | 5.9% | 24.6% | 1695 г |
| Никель, Ni | 4.189 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.064 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 85938 г |
| Фтор, F | 63.23 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 6.7% | 6326 г |
| Хром, Cr | 4.22 мкг | 50 мкг | 8.4% | 35% | 1185 г |
| Цинк, Zn | 0.3004 мг | 12 мг | 2.5% | 10.4% | 3995 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.478 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.204 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность борщ со свеклой составляет 24 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 24 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 0.4 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 92.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ СО СВЕКЛОЙ
борщ со свеклой богат такими витаминами и минералами, как:
хлором - 12,5 %, кобальтом - 18,1 %
Чем полезен борщ со свеклой
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- творог мягкий 0,1 % 130г
- рулька свиная
- хлопья гречневые
- рулька в пиве
- е
- пиво "kozel" темное
- каша из гречневых хлопьев
- Творог 0,5
- Nesquik Opti-Start
- Курага
- шашлык привозной
- тортилья
- Сырники 5%
- Моя каша
- Лечо
- творог зеленый луг 1.8%
- салат микс
- беляш 200г
- Йогурт греческий
- Джелео желе
- хлопья 4 злака агро-альянс
- Горбуша на пару
- Тыква по-тайски
- рулька свиная
- Печень с черносливом и грибами
- пиво kozel темное
- пиво kozel Темное
- рулька в пиве
- Плов
- капуста тушеная
- Йогуртный мусс Даниссимо Малина
- творог зеленый луг 1.8%
- Semper соте из овощей с сибасом
- Хлеб, масло, сыр
- самса с мясом
- самса с курицей
- печеночно куриный торт
- Хлеб, масло
- Печенье с нугой в шоколаде
- самса с мясом
- Сербская брынза
- Кексы творожные
- Маффины с абрикосом
- Вода с лимоном
- день рождения
- салат из капусты, морковь лук уксус ол.масло
- ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ
- Вареный омлет
- Салат из печени и моркови
- масло сливочное
- песочно-творожный пирог
- Кабачки с томатной пастой
- Запеканка из цветной капустой с бешамель
- говядина тушеная ермолинская высший сорт
- Макароны отварные с маслом
- ленивые голубцы
- Михайлович чернослив
- магнелис в6
- компот
- курица+картошка+кабачок 12,2016
- рогалики с яблоком
- Пирог макоао-ванильный
- сырники с рисовой мукой
- Пирожное "Корзинка"
- ОТРУБИ
- Сосиски из индейки
- Капуста с грибами
- Суп со сметаной и горохом
- Творог из топленого молока
- самса с курицей
- витрум бета
- Творожный сыр с зеленью Сыробогатов
- рыбные котлеты
- хлеб питерский
- Крабовые палочки Каждый день
- Пирожное картошка
- мороженое 11
- Canleones de Carne
- печенье Paradise
- нагетсы куриные класические
- блины заварные на кефире
- Полив с курицей
- кальций д3
- салат осенне-зимний
- Semper овощи с кроликом
- смузи бананово-черничный с курагой
- Творожные печеньки из Южного
- Витамин D
- алан шейка касло №1
- алан колбаса московская №2
- Челночок
- алан грудинка №3
- алан балык дарницкий №4
- алан салями миланская №5
- Активия супер фрукты (клубника с земляникой
- алан шинка ловецкая №6
- спаржа соевая
- Расстегай с капустой и яйцом [Проспект]
- Йогурт Эрмигурт
- Сердечки
Метки: Как приготовить борщ со свеклой, калорийность 24 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ со свеклой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
