Рецепт рулетики Кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты рулетики Кабачковые
| Кабачок (Запекание) | 1300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 165 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Сметана 10,0% жирности | 100 г |
| Сыр плавленый, российский | 100 г |
| фарш Смешанный (1:3) | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "рулетики Кабачковые".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 6.3% | 854 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 9.8% | 544 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 3.6% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.1 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2% | 2639 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.9% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 54.01 мг | 500 мг | 10.8% | 5.8% | 926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 4.5% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 6.3% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.443 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.2% | 2433 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.659 мкг | 3 мкг | 22% | 11.8% | 455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.74 мг | 90 мг | 4.2% | 2.2% | 2406 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.209 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.1% | 4785 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.293 мг | 15 мг | 8.6% | 4.6% | 1160 г |
| Витамин Н, биотин | 3.211 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.4% | 1557 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7538 мг | 20 мг | 18.8% | 10.1% | 533 г |
| Ниацин | 1.77 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.47 мг | 2500 мг | 9.5% | 5.1% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 56.28 мг | 1000 мг | 5.6% | 3% | 1777 г |
| Кремний, Si | 9.83 мг | 30 мг | 32.8% | 17.5% | 305 г |
| Магний, Mg | 20.13 мг | 400 мг | 5% | 2.7% | 1987 г |
| Натрий, Na | 188.63 мг | 1300 мг | 14.5% | 7.8% | 689 г |
| Сера, S | 106.9 мг | 1000 мг | 10.7% | 5.7% | 935 г |
| Фосфор, P | 125.7 мг | 800 мг | 15.7% | 8.4% | 636 г |
| Хлор, Cl | 203.21 мг | 2300 мг | 8.8% | 4.7% | 1132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.347 мг | 18 мг | 7.5% | 4% | 1336 г |
| Йод, I | 4.03 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.4% | 3722 г |
| Кобальт, Co | 3.322 мкг | 10 мкг | 33.2% | 17.8% | 301 г |
| Марганец, Mn | 0.1854 мг | 2 мг | 9.3% | 5% | 1079 г |
| Медь, Cu | 93.06 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 5% | 1075 г |
| Молибден, Mo | 5.998 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4.6% | 1167 г |
| Никель, Ni | 3.425 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.466 мкг | 55 мкг | 8.1% | 4.3% | 1232 г |
| Титан, Ti | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.18 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12829 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.9% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 1.3468 мг | 12 мг | 11.2% | 6% | 891 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.922 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.36 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.631 г | ~ | |||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.671 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.566 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.868 г | min 16.8 г | 5.2% | 2.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.105 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность рулетики Кабачковые составляет 187 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 187 кКал | -% | |
| Белки | 8.9 г | -% | |
| Жиры | 10.3 г | -% | |
| Углеводы | 15 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 53 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РУЛЕТИКИ КАБАЧКОВЫЕ
рулетики Кабачковые богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 11,8 %, витамином B12 - 22 %, витамином PP - 18,8 %, кремнием - 32,8 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 33,2 %, цинком - 11,2 %
Чем полезен рулетики Кабачковые
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- салат пекинский с курицей
- Морковные котлеты
- овсянка №1
- Омлет СКРЕМБЛ
- сухари Черногорские
- чиа
- Творожный рулет с яблоками
- Творожный десерт с какао
- карпаччо из курицы
- Фасоль по-монастырски с овощами
- Roshen с нугой
- Сметана 15% [Хозяюшка альпийских лугов]
- Янтарный сыр
- Хлеб "Уральский новый"
- Овсяная каша из цельной крупы
- пахлава
- Ореховый Соус
- Куриный фасолевый супчик 2
- салат Красивый
- конфеты джек
- Тотель
- Баранина с картошкой тушеная
- Борщ
- овсяная каша с говядиной
- грудки индейки в соусе
- Сыр диетический 9%
- Молочный коктейль, черника
- овощи гриль
- Сок томатный
- Вареники с картошкой (точно) 08,12,16
- хренодёр
- Колбаса докторская ГОСТ
- салат айсберг с огурцом
- картошка жареная на сале
- Цыпленок бройлер отварной
- Салат с грибами, рыбой и крекерами
- Йогурт Baltais Esi formā 0.2%
- печенье ассорти
- Салат рыбный (горбуша+скумбрия)
- Овсяная крупа Ярмарка
- Пельмени с телятиной (точно) 08,12,16
- Лимонная творожная масса
- Спагетти с креветками
- Картошка тушеная с мясом
- Овсяная крупа приготовленная
- салат(фасоль,пекинск,огурец сол)
- Овсяная каша из крупы
- Печенье OREO
- капуста квашеная с маслом и луком
- котлеты без хлеба и яйца
- Печенье с изюмом семейка Озби
- Печенье Tuc с сыром
- "Восточные деликатесы" Манты
- Шоколад воздушный молочный
- Шоколад воздушный белый
- Суфле рыбное 150 г
- Протеин
- Рис отварной с морковью
- Яблоко печеное
- Творожник диетический
- Том Ям паста Aroy-D
- салат овощной
- Любой сладкий десерт или Фрукт целый (не банан)
- Дорада рыба
- Хлебцы Овощи-микс
- Фарш из леща
- Салат со шпинатом
- окорочка с овощами в духовке
- плавленый сырок комо барбекю
- Оладьи пшённые с тыквой
- Сок груша, яблоко
- Фолиевая кислота
- Суп Том Ям с треской и белыми
- Савушкин творог мягкий (нежный) 0%
- Фарш под сыром
- Скумбрия холодного капчения жирная
- Майонез 15% скмейные секреты
- сыр
- Редька красная
- мажитэль
- закваска термостатная
- Свинина по-французски
- карп с луком
- йогурт
- Багет французский с сыром Мяснов
- Запеканка творожная 07.02.21
- Хлеб дарницкий
- блин теремок
- Печень говяжья в кляре
- Хлеб зерновой "ЗОЖ"
- Латте макиато
- Печень куриная жаренная
- Ряженка 3.2
- Мандарин "Новогодний"
- Скумбрия
- Тыква с яблоком в мультиварке
- плавленый сыр дружба
- капуста тушоная
- Зефир домашний
- Смесь
Метки: Как приготовить рулетики Кабачковые, калорийность 187 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рулетики Кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
