Рецепт Макароны по флотски с котлетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по флотски с котлетой

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 200 г
Котлеты рубленые из говядины, по 1-444 100 г
Морковь, красная (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски с котлетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.1 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 528 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 6% 521 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 3.1% 1018 г
Углеводы 52.4 г 219 г 23.9% 7.5% 418 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 6.9% 455 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 0.7% 4716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 355.1 мкг 900 мкг 39.5% 12.4% 253 г
бета Каротин 2.13 мг 5 мг 42.6% 13.4% 235 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 2.8% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.4% 2169 г
Витамин В4, холин 41.34 мг 500 мг 8.3% 2.6% 1209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 1.9% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 2.8% 1143 г
Витамин В9, фолаты 19.291 мкг 400 мкг 4.8% 1.5% 2074 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.614 мг 15 мг 10.8% 3.4% 929 г
Витамин Н, биотин 1.886 мкг 50 мкг 3.8% 1.2% 2651 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 4.9496 мг 20 мг 24.7% 7.7% 404 г
Ниацин 2.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.51 мг 2500 мг 7.9% 2.5% 1259 г
Кальций, Ca 23.54 мг 1000 мг 2.4% 0.8% 4248 г
Кремний, Si 3.15 мг 30 мг 10.5% 3.3% 952 г
Магний, Mg 30.41 мг 400 мг 7.6% 2.4% 1315 г
Натрий, Na 286.63 мг 1300 мг 22% 6.9% 454 г
Сера, S 68.7 мг 1000 мг 6.9% 2.2% 1456 г
Фосфор, P 124 мг 800 мг 15.5% 4.9% 645 г
Хлор, Cl 65.55 мг 2300 мг 2.9% 0.9% 3509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.3 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Железо, Fe 2.026 мг 18 мг 11.3% 3.5% 888 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8475 г
Кобальт, Co 2.244 мкг 10 мкг 22.4% 7% 446 г
Литий, Li 1.181 мкг ~
Марганец, Mn 0.4996 мг 2 мг 25% 7.8% 400 г
Медь, Cu 568.9 мкг 1000 мкг 56.9% 17.8% 176 г
Молибден, Mo 9.921 мкг 70 мкг 14.2% 4.5% 706 г
Никель, Ni 0.591 мкг ~
Рубидий, Rb 93.7 мкг ~
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Фтор, F 24.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16522 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 1.3% 2347 г
Цинк, Zn 0.7248 мг 12 мг 6% 1.9% 1656 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 51.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Мальтоза 1.3 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.664 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.622 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 2.538 г ~
Пролин 0.783 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.11 г min 16.8 г 0.7% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски с котлетой составляет 319,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 319.1 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 52.4 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 48.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ С КОТЛЕТОЙ

Макароны по флотски с котлетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,5 %, бэта-каротином - 42,6 %, витамином PP - 24,7 %, фосфором - 15,5 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 22,4 %, марганцем - 25 %, медью - 56,9 %, молибденом - 14,2 %

Чем полезен Макароны по флотски с котлетой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по флотски с котлетой, калорийность 319,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по флотски с котлетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы