Рецепт гречневый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты гречневый суп
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 1900 г |
| Картофель (Варка без слива) | 600 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 150 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "гречневый суп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2540 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 7.7% | 1949 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.8% | 1931 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 4.2% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Вода | 97 г | 2273 г | 4.3% | 6.5% | 2343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.4 мкг | 900 мкг | 19.2% | 29% | 522 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 18.6% | 810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 10.53 мг | 500 мг | 2.1% | 3.2% | 4748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 11.5% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.413 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.7% | 9064 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 3.5% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 3.6% | 4147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 1.4% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 1.377 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4.2% | 3631 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.9% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7501 мг | 20 мг | 8.8% | 13.3% | 1143 г |
| Ниацин | 0.96 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.62 мг | 2500 мг | 7% | 10.6% | 1432 г |
| Кальций, Ca | 9.18 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 10893 г |
| Кремний, Si | 2.897 мг | 30 мг | 9.7% | 14.6% | 1036 г |
| Магний, Mg | 18.15 мг | 400 мг | 4.5% | 6.8% | 2204 г |
| Натрий, Na | 70.34 мг | 1300 мг | 5.4% | 8.1% | 1848 г |
| Сера, S | 36.47 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.4% | 2742 г |
| Фосфор, P | 56.5 мг | 800 мг | 7.1% | 10.7% | 1416 г |
| Хлор, Cl | 110.92 мг | 2300 мг | 4.8% | 7.2% | 2074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 7.5% | 2002 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.3% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 2.947 мкг | 10 мкг | 29.5% | 44.5% | 339 г |
| Литий, Li | 16.893 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1061 мг | 2 мг | 5.3% | 8% | 1885 г |
| Медь, Cu | 67.29 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 10.1% | 1486 г |
| Молибден, Mo | 3.308 мкг | 70 мкг | 4.7% | 7.1% | 2116 г |
| Никель, Ni | 1.603 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.367 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 14986 г |
| Титан, Ti | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.75 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16162 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 10.6% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 0.4412 мг | 12 мг | 3.7% | 5.6% | 2720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.788 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | min 16.8 г | 1% | 1.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность гречневый суп составляет 66,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66.3 кКал | -% | |
| Белки | 3.9 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 6.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 97 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧНЕВЫЙ СУП
гречневый суп богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 12,3 %, кобальтом - 29,5 %
Чем полезен гречневый суп
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп с гречкой
- запеканка несладкая
- щи на курином бульоне
- Суп-лапша
- Овош.пюре
- Икра трески Консервы Морской котик
- Лапша домашняя (хлебзавод Казань)
- салат рыжик
- Свекольня икра 2016-12-07
- Омега
- Пряники
- Кокосанка
- Яичница с репчатым луком
- хлеб гречнево-льняной
- Ленивая овсянка
- начинка для запекания (кабачки)
- Сыр домашний
- Творожное желе
- пиво клинское ультра
- Вареный желток
- Рис отварной
- Крем суп из цукини
- Соус томатный Сладкий 450г.
- Тыквенный суп пюре
- Пад тай
- творожники с кэробом
- Каша из овсяного зерна с изюмом
- Разрыхлитель теста
- Зел.кок. (шпинат+фрисе+банан)
- вермишель с зеленым горошком и томатами
- Приправа пад тай
- Колбаса сервелат кремлевский Дымов 2016
- Сыр адыгейский вкусвилл
- суп гороховый
- тирольский пирог вишня
- коврижка
- кэроб
- Скумбрия на пару
- Хлопья Овсяные Ясно Солнышко 1
- Коврижка на варенье
- Урбеч из лесных орехов
- Каша овсяная с яблоком и изюмом
- Коврижка медовая с яблоком и брусникой
- Безе в СВЧ
- Говядина деликатесная Гурмелле
- Йогурт 1,8 % "Большая кружка" черника-малина
- Йогурт Савушкин Оптималь 0%, черника
- сыр россий. златокрай_яготын
- Панакота
- Горбуша малосольная "под сёмгу". Быстрее не бывает!!!
- Каша моя из мюсли
- Вишневый пирожок Макдоналдс
- Овощной салат из пекинской капусты, огурцов и помидор
- свекла+морковь
- Сырники
- Жюльен
- Картофельное пюре
- суп томатный
- Вертута (из лаваша) с яблоком и тыквой
- Шарлотка
- гречневая каша с грибами
- Майонез 67%
- плов с печенью куриной
- Капуста тушеная
- Салат карт тюна сол огур яйцо
- Бисквит с творожной начинкой
- Морковь с чесноком в майонезе
- Колбаса из индейки с грецким орехом и вишней
- Оливье
- сырники
- Скумбрия, запеченная под соусом (кефир, томатная паста)
- Борщ мой
- Klukvennii sok Ekologisk
- Що
- Поцелуй негра
- котлеты домашние 2016-12-07
- Овсяно-шоколадный пирог
- Творог 15 %
- Kvark Ica
- Хлебцы амарантовые с топинамбуром и гречей
- Gribi shampenioni konservirovanie Eldorado
- Каша овсяная Селяночка - мелкий помол
- Тыква с нутом
- Салат Капустный
- Яблоки "Гренни Смит"
- Творожный сыр Hochland Сливочный
- икра мойвы с тунцом
- Caramac, Nestle
- кальмар морской
- ароматизированный чай Nadin клубника со сливками
- Гречка с морковью- 8.12.16
- медовуха
- Печень куриная
- Салат овощи с моцареллой
- Грудка индейки в йогурте
- Рулет из индейки
- Хлеб молочный
- цикорий растворимый
- Запеканка творожная
- сырники без жарки
Метки: Как приготовить гречневый суп, калорийность 66,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречневый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
