Рецепт овсяные печенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяные печенья

Кефир 3,2% жирности 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 500 г
Мед пчелиный 60 г
Мед пчелиный 60 г
Ядро ореха арахиса жареное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяные печенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.1 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 567 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4.1% 817 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 4.4% 767 г
Углеводы 48.3 г 219 г 22.1% 7.4% 453 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 6.2% 541 г
Вода 29.7 г 2273 г 1.3% 0.4% 7653 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 17647 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.292 мг 1.5 мг 19.5% 6.6% 514 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2% 1682 г
Витамин В4, холин 9.89 мг 500 мг 2% 0.7% 5056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 2.8% 1205 г
Витамин В9, фолаты 17.08 мкг 400 мкг 4.3% 1.4% 2342 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 1% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.39 мг 15 мг 9.3% 3.1% 1079 г
Витамин Н, биотин 12.307 мкг 50 мкг 24.6% 8.3% 406 г
Витамин РР, НЭ 3.8943 мг 20 мг 19.5% 6.6% 514 г
Ниацин 1.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.98 мг 2500 мг 10.5% 3.5% 954 г
Кальций, Ca 60.26 мг 1000 мг 6% 2% 1659 г
Магний, Mg 94.21 мг 400 мг 23.6% 7.9% 425 г
Натрий, Na 26.55 мг 1300 мг 2% 0.7% 4896 г
Сера, S 57.38 мг 1000 мг 5.7% 1.9% 1743 г
Фосфор, P 235 мг 800 мг 29.4% 9.9% 340 г
Хлор, Cl 69.86 мг 2300 мг 3% 1% 3292 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.3 мг 18 мг 12.8% 4.3% 783 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 1.3% 2591 г
Кобальт, Co 3.145 мкг 10 мкг 31.5% 10.6% 318 г
Марганец, Mn 2.2009 мг 2 мг 110% 37% 91 г
Медь, Cu 269.2 мкг 1000 мкг 26.9% 9.1% 371 г
Молибден, Mo 1.149 мкг 70 мкг 1.6% 0.5% 6092 г
Селен, Se 0.46 мкг 55 мкг 0.8% 0.3% 11957 г
Фтор, F 44.25 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9040 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10870 г
Цинк, Zn 1.886 мг 12 мг 15.7% 5.3% 636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аргинин* 0.495 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.472 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.695 г ~
Заменимые аминокислоты 0.388 г ~
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.636 г ~
Глицин 0.666 г ~
Глутаминовая кислота 1.369 г ~
Пролин 0.476 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.882 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.459 г min 16.8 г 8.7% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.389 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.374 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность овсяные печенья составляет 297,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 297.1 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 48.3 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 29.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ ПЕЧЕНЬЯ

овсяные печенья богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,5 %, витамином H - 24,6 %, витамином PP - 19,5 %, магнием - 23,6 %, фосфором - 29,4 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 31,5 %, марганцем - 110 %, медью - 26,9 %, цинком - 15,7 %

Чем полезен овсяные печенья

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяные печенья, калорийность 297,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяные печенья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы