Рецепт оладушки с замороженными ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладушки с замороженными ягодами

Кукурузная мука (Жарка) 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 60 г
Сахар песок 40 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Мускатный орех, молотый 3 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 55 г
Кефир 1% 300 г
Масло подсолнечное 20 г
Смородина черная (Жарка) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладушки с замороженными ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.4 ккал 1684 ккал 12% 6% 836 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.9% 1267 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.1% 1217 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 7.6% 654 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7% 714 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 4023 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 1.3% 3830 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
бета Криптоксантин 0.242 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3.6% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.4% 1440 г
Витамин В4, холин 45.39 мг 500 мг 9.1% 4.5% 1102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 3.7% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.1% 1626 г
Витамин В9, фолаты 13.145 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3043 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 3% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 27.16 мг 90 мг 30.2% 15% 331 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.815 мг 15 мг 12.1% 6% 826 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.901 мкг 50 мкг 7.8% 3.9% 1282 г
Витамин РР, НЭ 1.9127 мг 20 мг 9.6% 4.8% 1046 г
Ниацин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.79 мг 2500 мг 7.8% 3.9% 1277 г
Кальций, Ca 64.98 мг 1000 мг 6.5% 3.2% 1539 г
Кремний, Si 0.978 мг 30 мг 3.3% 1.6% 3067 г
Магний, Mg 27.91 мг 400 мг 7% 3.5% 1433 г
Натрий, Na 203.6 мг 1300 мг 15.7% 7.8% 639 г
Сера, S 46.53 мг 1000 мг 4.7% 2.3% 2149 г
Фосфор, P 104.9 мг 800 мг 13.1% 6.5% 763 г
Хлор, Cl 64.5 мг 2300 мг 2.8% 1.4% 3566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.7 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 22 мкг ~
Железо, Fe 1.218 мг 18 мг 6.8% 3.4% 1478 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 1.9% 2632 г
Кобальт, Co 2.775 мкг 10 мкг 27.8% 13.8% 360 г
Марганец, Mn 0.4798 мг 2 мг 24% 11.9% 417 г
Медь, Cu 102.26 мкг 1000 мкг 10.2% 5.1% 978 г
Молибден, Mo 11.161 мкг 70 мкг 15.9% 7.9% 627 г
Никель, Ni 0.538 мкг ~
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Селен, Se 4.339 мкг 55 мкг 7.9% 3.9% 1268 г
Титан, Ti 2.69 мкг ~
Фтор, F 23.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16757 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3247 г
Цинк, Zn 0.6595 мг 12 мг 5.5% 2.7% 1820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.227 мг ~
бета Ситостерол 4.89 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.086 г min 16.8 г 6.5% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.719 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.705 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность оладушки с замороженными ягодами составляет 201,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.4 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 33.5 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ С ЗАМОРОЖЕННЫМИ ЯГОДАМИ

оладушки с замороженными ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,2 %, витамином E - 12,1 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 27,8 %, марганцем - 24 %, молибденом - 15,9 %

Чем полезен оладушки с замороженными ягодами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладушки с замороженными ягодами, калорийность 201,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладушки с замороженными ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги