Рецепт leggero bacio. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты leggero bacio
| Помидоры (томаты), грунтовые | 230 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Творог нежирный 0,6% | 300 г |
| Сыр прибалтийский | 100 г |
| Базилик, свежий | 80 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 20 г |
Способ приготовления
1. Дольку чеснока и зеленый базилик измельчить в блендере. Добавить творог и ряженку(если творог сухой и плохо перемешивается), посолить по вкусу и перемешать блендером до одородной массы. 2. Порезать помидоры кружками (примерно 1 см толщиной) и разложить на большой тарелке. Распределить творожную массу на кружках помидор. Твердый сыр тонко нарезать и положить кусочки сверху творожной массы на каждую дольку помидора. Посыпать свежемолотым перцем. Вместо базилика можно использовать любую другую зелень по вкусу. Тогда вместе с перцем можно использовать приправу "Итальянские травы".
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "leggero bacio".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1958 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 21.2% | 551 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.5% | 3294 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.7% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2914 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.1 мкг | 900 мкг | 9.5% | 11% | 1058 г |
| бета Каротин | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 13.8% | 840 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 12% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 22.56 мг | 500 мг | 4.5% | 5.2% | 2216 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 4.9% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 8.5% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.595 мкг | 400 мкг | 7.4% | 8.6% | 1352 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.724 мкг | 3 мкг | 24.1% | 28% | 414 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.18 мг | 90 мг | 11.3% | 13.1% | 884 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.335 мг | 15 мг | 2.2% | 2.6% | 4478 г |
| Витамин Н, биотин | 3.454 мкг | 50 мкг | 6.9% | 8% | 1448 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.3 мкг | 120 мкг | 39.4% | 45.8% | 254 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0772 мг | 20 мг | 15.4% | 17.9% | 650 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.73 мг | 2500 мг | 7.5% | 8.7% | 1332 г |
| Кальций, Ca | 223.86 мг | 1000 мг | 22.4% | 26% | 447 г |
| Магний, Mg | 30.41 мг | 400 мг | 7.6% | 8.8% | 1315 г |
| Натрий, Na | 150.51 мг | 1300 мг | 11.6% | 13.5% | 864 г |
| Сера, S | 133.97 мг | 1000 мг | 13.4% | 15.6% | 746 г |
| Фосфор, P | 200 мг | 800 мг | 25% | 29.1% | 400 г |
| Хлор, Cl | 64.74 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.3% | 3553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 5.7% | 2025 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 2.797 мкг | 10 мкг | 28% | 32.6% | 358 г |
| Марганец, Mn | 0.1953 мг | 2 мг | 9.8% | 11.4% | 1024 г |
| Медь, Cu | 111.35 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 12.9% | 898 г |
| Молибден, Mo | 5.297 мкг | 70 мкг | 7.6% | 8.8% | 1322 г |
| Селен, Se | 12.511 мкг | 55 мкг | 22.7% | 26.4% | 440 г |
| Фтор, F | 19.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20844 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.6% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.8517 мг | 12 мг | 7.1% | 8.3% | 1409 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность leggero bacio составляет 86 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86 кКал | -% | |
| Белки | 13.8 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 78 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства LEGGERO BACIO
leggero bacio богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,9 %, витамином B12 - 24,1 %, витамином C - 11,3 %, витамином K - 39,4 %, витамином PP - 15,4 %, кальцием - 22,4 %, фосфором - 25 %, кобальтом - 28 %, медью - 11,1 %, селеном - 22,7 %
Чем полезен leggero bacio
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- київ вечірній
- Торт 1
- Нелли
- банановый коктейль
- Протеиновые батончики (27.10.2013)
- Солнце
- крабовый салат
- Пангасиус
- Майонез
- Пангасиус запеченный
- Котлета 50/50
- Батончик мюсли Corny Milk
- Витамин D3
- Хлопья "Агро-Альянс" из смеси 5 злаков, не требующие варки
- Котлеты свино - говяжьи 3
- Actimel со вкусом грейпфрута/граната
- салат из дайкона
- овсянка 27.10.2013
- блины с сыром
- Каша кукурузная
- Домашняя колбаска
- Сыр "Грация"
- Домашнее сгущеное молоко
- Красная фасоль консервированная
- Теплый салат "ФАсольКА"
- Сливочный творог "Ашан"
- Пиццочка ПИККОЛИНИ
- Овощная смесь от 28.10.13
- икра и печень трески
- оливье
- Бутерброд с семгой (на 1 бутерброд 33 гр)
- Выпечка
- Хлебцы "Шотландские"
- Капуста тушеная
- Коржик молочно-ванильный
- Салат капуста+морковь б/м
- Рулет Клубничный СМ
- морские камешки с арахисом
- Каша пшеничная
- Пироженое "Пьяная вишня"
- Овсянка с маслом на воде
- Хлебцы Фитнес Линия железо+
- омлет с шампиньонами (вариант 28-10-13)
- Сыр плавлениый "Бестселлер" Ветчина
- Сыр плавленый бестселлер "Ветчина"
- хлопья с молоком
- Райские Яблочки консервированные в сиропе Baby-Äpfel leicht gezuckert Fine Food 4018905267103
- компливит
- икра
- Кукуруза
- рис акватика MIX
- Фейхоа
- Фруктовое пюре Яблоко и Абрикос
- салат из овощей
- фрутта
- картофель и кабачок
- Скумбрия запеченая
- Фенхелевый чай
- Козинак
- Новый рецепт
- Омлет с беконом и сыром
- Феретти
- Салат с овощами
- Семя льна
- Манная каша
- митай с спаржевой фасолью
- Эрмигурт питьевой 1,2%
- Легкий борщ
- клюквенный морс
- Рулет с Форелью
- Горошница 28.10
- цикорий с молоком
- Банница
- куриные котлеты
- йогурт griego, 125 g
- йогурт Activia Frutos Rojos, 125 g
- Жульен с курицей и грибами
- йогурт Vitalinea Danone, 135 (fresa)
- сыр Grano Padano
- Аевит
- суп пюре брокколи-морковь
- Творожный десерт
- Овощной суп
- имбирный чай с медом и лимоном
- Конфеты из банана и сухофруктов
- чай с медом
- пудинг творожный
- Свекла на пару
- печенье с корицей и имберем
- батончик мюсли
- Мариновая индейка жареная на сковороде
- Кефирно-банановый десерт
- Снежная королева
- супрадин
- Творог "Вкуснотеево" 9%
- Конфетюр Zuegg Инжир
- Рататуй
- суп из куриной грудки с цветной капустой
- хлеб фитнес
- Фрикадельки куриные
Метки: Как приготовить leggero bacio, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления leggero bacio, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
