Рецепт крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крабовый салат

Яйцо куриное вареное вкрутую 330 г
Кукуруза, консервы 430 г
Крабовые палочки 240 г
Огурец с кожурой 290 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Лук зеленый (перо) 25 г
рис диета 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.1 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1463 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.5% 1169 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 11.2% 778 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.4% 3590 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3% 2907 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 6.1% 1420 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 2.038 мкг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 1% 8475 г
бета Криптоксантин 4.818 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.262 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 5.7% 1513 г
Витамин В4, холин 62.23 мг 500 мг 12.4% 10.8% 803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 8.3% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 14.03 мкг 400 мкг 3.5% 3% 2851 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 3.2% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 2.3% 3879 г
Витамин D, кальциферол 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 4.1% 2132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.085 мг 15 мг 13.9% 12.1% 719 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.412 мкг 50 мкг 8.8% 7.6% 1133 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 4.2% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.321 мг 20 мг 6.6% 5.7% 1514 г
Ниацин 0.352 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.67 мг 2500 мг 4.1% 3.6% 2411 г
Кальций, Ca 30.37 мг 1000 мг 3% 2.6% 3293 г
Кремний, Si 2.785 мг 30 мг 9.3% 8.1% 1077 г
Магний, Mg 11.07 мг 400 мг 2.8% 2.4% 3613 г
Натрий, Na 172.06 мг 1300 мг 13.2% 11.5% 756 г
Сера, S 72.51 мг 1000 мг 7.3% 6.3% 1379 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 7% 1240 г
Хлор, Cl 60.13 мг 2300 мг 2.6% 2.3% 3825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.9 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 4.24 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 3.8% 2278 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 2.5% 3472 г
Кобальт, Co 2.269 мкг 10 мкг 22.7% 19.7% 441 г
Литий, Li 0.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.0804 мг 2 мг 4% 3.5% 2488 г
Медь, Cu 41.95 мкг 1000 мкг 4.2% 3.6% 2384 г
Молибден, Mo 2.303 мкг 70 мкг 3.3% 2.9% 3040 г
Никель, Ni 1.03 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 7.361 мкг 55 мкг 13.4% 11.6% 747 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 90.64 мкг 4000 мкг 2.3% 2% 4413 г
Хром, Cr 9.4 мкг 50 мкг 18.8% 16.3% 532 г
Цинк, Zn 0.5319 мг 12 мг 4.4% 3.8% 2256 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.663 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 53.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.594 мг ~
бета Ситостерол 8.848 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.912 г min 16.8 г 11.4% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.095 г от 11.2 до 20.6 г 27.6% 24%
18:2 Линолевая (ud) 2.518 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность крабовый салат составляет 115,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.1 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином E - 13,9 %, кобальтом - 22,7 %, селеном - 13,4 %, хромом - 18,8 %

Чем полезен крабовый салат

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить крабовый салат, калорийность 115,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты