Рецепт пудинг с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пудинг с тыквой

Творог "Крестьянский" 5% 300 г
Тыква отварная по 1-210 300 г
Яйцо куриное 120 г
Крупа манная 100 г
Способ приготовления

все смешать и запечь

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пудинг с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 11.7% 679 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.2% 1514 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 4.2% 1888 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.2% 1538 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.5% 3224 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150 мкг 900 мкг 16.7% 13.2% 600 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.616 мг 5 мг 12.3% 9.8% 812 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 8.2% 968 г
Витамин В4, холин 36.73 мг 500 мг 7.3% 5.8% 1361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 3% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.7% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.829 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10447 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 1.7% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 2.5% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 2.6% 3061 г
Витамин Н, биотин 2.956 мкг 50 мкг 5.9% 4.7% 1691 г
Витамин РР, НЭ 2.6122 мг 20 мг 13.1% 10.4% 766 г
Ниацин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.37 мг 2500 мг 6.4% 5.1% 1559 г
Кальций, Ca 82.56 мг 1000 мг 8.3% 6.6% 1211 г
Кремний, Si 0.732 мг 30 мг 2.4% 1.9% 4098 г
Магний, Mg 18.22 мг 400 мг 4.6% 3.6% 2195 г
Натрий, Na 162.29 мг 1300 мг 12.5% 9.9% 801 г
Сера, S 34.9 мг 1000 мг 3.5% 2.8% 2865 г
Фосфор, P 129.2 мг 800 мг 16.2% 12.8% 619 г
Хлор, Cl 25.39 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.5 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 12.56 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 3.6% 2203 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 1.6% 5119 г
Кобальт, Co 4.512 мкг 10 мкг 45.1% 35.8% 222 г
Марганец, Mn 0.0579 мг 2 мг 2.9% 2.3% 3454 г
Медь, Cu 20.68 мкг 1000 мкг 2.1% 1.7% 4836 г
Молибден, Mo 2.256 мкг 70 мкг 3.2% 2.5% 3103 г
Никель, Ni 1.402 мкг ~
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Селен, Se 4.639 мкг 55 мкг 8.4% 6.7% 1186 г
Титан, Ti 1.09 мкг ~
Фтор, F 10.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38132 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7042 г
Цинк, Zn 0.2344 мг 12 мг 2% 1.6% 5119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.649 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.727 г min 16.8 г 4.3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.599 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность пудинг с тыквой составляет 126,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.1 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ С ТЫКВОЙ

пудинг с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 45,1 %

Чем полезен пудинг с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пудинг с тыквой, калорийность 126,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пудинг с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты