Рецепт Салат из Моцареллы и креветок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из Моцареллы и креветок

Авокадо 30 г
Помидоры (томаты), парниковые 27 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Варка без слива) 8 г
Яблоки 24 г
Масло оливковое 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из Моцареллы и креветок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.9% 2923 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 14.5% 589 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.6% 5341 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 12% 714 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3% 2863 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 2.7% 3114 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 3% 2825 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.8% 3051 г
Витамин В4, холин 6.67 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 9.4% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 5.9% 1449 г
Витамин В9, фолаты 31.637 мкг 400 мкг 7.9% 6.8% 1264 г
Витамин C, аскорбиновая 11.87 мг 90 мг 13.2% 11.3% 758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.753 мг 15 мг 5% 4.3% 1992 г
Витамин Н, биотин 0.435 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11494 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 7% 1224 г
Витамин РР, НЭ 1.3047 мг 20 мг 6.5% 5.6% 1533 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.98 мг 2500 мг 12.6% 10.8% 794 г
Кальций, Ca 14.55 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6873 г
Магний, Mg 19.63 мг 400 мг 4.9% 4.2% 2038 г
Натрий, Na 32.6 мг 1300 мг 2.5% 2.1% 3988 г
Сера, S 22.9 мг 1000 мг 2.3% 2% 4367 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 4.5% 1887 г
Хлор, Cl 17.44 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 13188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Бор, B 98.7 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 1.046 мг 18 мг 5.8% 5% 1721 г
Йод, I 10.79 мкг 150 мкг 7.2% 6.2% 1390 г
Кобальт, Co 3.099 мкг 10 мкг 31% 26.5% 323 г
Марганец, Mn 0.1112 мг 2 мг 5.6% 4.8% 1799 г
Медь, Cu 199.01 мкг 1000 мкг 19.9% 17% 502 г
Молибден, Mo 4.538 мкг 70 мкг 6.5% 5.6% 1543 г
Никель, Ni 9.308 мкг ~
Рубидий, Rb 62 мкг ~
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Фтор, F 19.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20899 г
Хром, Cr 7.37 мкг 50 мкг 14.7% 12.6% 678 г
Цинк, Zn 0.4945 мг 12 мг 4.1% 3.5% 2427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.396 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.598 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.977 г min 16.8 г 17.7% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.879 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.568 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.53 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Салат из Моцареллы и креветок составляет 116,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОЦАРЕЛЛЫ И КРЕВЕТОК

Салат из Моцареллы и креветок богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11 %, витамином C - 13,2 %, калием - 12,6 %, кобальтом - 31 %, медью - 19,9 %, хромом - 14,7 %

Чем полезен Салат из Моцареллы и креветок

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из Моцареллы и креветок, калорийность 116,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из Моцареллы и креветок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты