Рецепт Куриные окорочка тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные окорочка тушеные

Куриный окорочок (Тушение) 824 г
Лук репчатый (Варка без слива) 184 г
Морковь, красная (Варка без слива) 84 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные окорочка тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.9 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1162 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 14.6% 475 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 10% 691 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.2% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 184.4 мкг 900 мкг 20.5% 14.1% 488 г
бета Каротин 0.917 мг 5 мг 18.3% 12.6% 545 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 5.8% 1184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.31 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.7% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.3% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30675 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 6.3612 мг 20 мг 31.8% 21.9% 314 г
Макроэлементы
Калий, K 241.53 мг 2500 мг 9.7% 6.7% 1035 г
Кальций, Ca 28.26 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3539 г
Магний, Mg 20.88 мг 400 мг 5.2% 3.6% 1916 г
Натрий, Na 508.04 мг 1300 мг 39.1% 27% 256 г
Сера, S 14.39 мг 1000 мг 1.4% 1% 6949 г
Фосфор, P 113.9 мг 800 мг 14.2% 9.8% 702 г
Хлор, Cl 696.1 мг 2300 мг 30.3% 20.9% 330 г
Микроэлементы
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 7.97 мкг ~
Железо, Fe 1.725 мг 18 мг 9.6% 6.6% 1043 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Кобальт, Co 1.215 мкг 10 мкг 12.2% 8.4% 823 г
Марганец, Mn 0.0601 мг 2 мг 3% 2.1% 3328 г
Медь, Cu 24.76 мкг 1000 мкг 2.5% 1.7% 4039 г
Молибден, Mo 2.874 мкг 70 мкг 4.1% 2.8% 2436 г
Селен, Se 0.008 мкг 55 мкг 687500 г
Фтор, F 48.2 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8299 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8475 г
Цинк, Zn 0.1889 мг 12 мг 1.6% 1.1% 6353 г

Энергетическая ценность Куриные окорочка тушеные составляет 144,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.9 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА ТУШЕНЫЕ

Куриные окорочка тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 18,3 %, витамином PP - 31,8 %, фосфором - 14,2 %, хлором - 30,3 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Куриные окорочка тушеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные окорочка тушеные, калорийность 144,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные окорочка тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы