Рецепт Омлет с помидорами и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами и луком

Яйцо куриное (Жарка омлет) 250 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Лук репчатый 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.9 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1960 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 9.5% 1226 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.4% 1120 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.1% 5615 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.2% 2222 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.2% 2806 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.3 мкг 900 мкг 15.9% 18.5% 628 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 5.5% 2137 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 14.6% 800 г
Витамин В4, холин 107.64 мг 500 мг 21.5% 25% 465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.715 мг 5 мг 14.3% 16.6% 699 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 6.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 8.824 мкг 400 мкг 2.2% 2.6% 4533 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 12.8% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 5.5% 2123 г
Витамин D, кальциферол 0.878 мкг 10 мкг 8.8% 10.2% 1139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 3.6% 3233 г
Витамин Н, биотин 9.398 мкг 50 мкг 18.8% 21.9% 532 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.9373 мг 20 мг 9.7% 11.3% 1032 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.84 мг 2500 мг 8.1% 9.4% 1232 г
Кальций, Ca 64.14 мг 1000 мг 6.4% 7.5% 1559 г
Магний, Mg 16.38 мг 400 мг 4.1% 4.8% 2442 г
Натрий, Na 68.04 мг 1300 мг 5.2% 6.1% 1911 г
Сера, S 91.63 мг 1000 мг 9.2% 10.7% 1091 г
Фосфор, P 116.9 мг 800 мг 14.6% 17% 684 г
Хлор, Cl 115.61 мг 2300 мг 5% 5.8% 1989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.4 мкг ~
Бор, B 63.8 мкг ~
Железо, Fe 1.382 мг 18 мг 7.7% 9% 1302 г
Йод, I 11.69 мкг 150 мкг 7.8% 9.1% 1283 г
Кобальт, Co 6.646 мкг 10 мкг 66.5% 77.4% 150 г
Марганец, Mn 0.0888 мг 2 мг 4.4% 5.1% 2252 г
Медь, Cu 81.43 мкг 1000 мкг 8.1% 9.4% 1228 г
Молибден, Mo 5.893 мкг 70 мкг 8.4% 9.8% 1188 г
Никель, Ni 4.138 мкг ~
Олово, Sn 4.08 мкг ~
Рубидий, Rb 117.8 мкг ~
Селен, Se 13.161 мкг 55 мкг 23.9% 27.8% 418 г
Стронций, Sr 5.33 мкг ~
Фтор, F 38.32 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10438 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 9.1% 1276 г
Цинк, Zn 0.75 мг 12 мг 6.3% 7.3% 1600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.468 г ~
Заменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.532 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.873 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 225.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.803 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.947 г min 16.8 г 11.6% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.603 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами и луком составляет 85,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И ЛУКОМ

Омлет с помидорами и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, витамином B2 - 12,5 %, холином - 21,5 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином B12 - 11 %, витамином H - 18,8 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 66,5 %, селеном - 23,9 %

Чем полезен Омлет с помидорами и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами и луком, калорийность 85,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы