Рецепт Куриное бедро с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриное бедро с овощами
| Курица-гриль в оригинальной приправке, бройлеры или цыплята, ножки, приправленные, приготовленные на гриле, мясо и кожа | 222 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Сельдерей (корень) (Варка без слива) | 100 г |
| Укроп (Варка без слива) | 30 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 1 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 100 г |
| Лук-шалот, сырой | 100 г |
Способ приготовления
Всё мелко нарезать, уложить в посуду и на 20 мин в микроволновку, на мощности 700. Приятного аппетита!
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриное бедро с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2423 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 12.7% | 1134 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.6% | 2154 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.3% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.4% | 1000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.7 мкг | 900 мкг | 23.7% | 34.1% | 421 г |
| бета Каротин | 1.261 мг | 5 мг | 25.2% | 36.3% | 397 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 9.2% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 17.68 мг | 500 мг | 3.5% | 5% | 2828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 17% | 850 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 12.1% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.788 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.6% | 3128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 4.9% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.32 мг | 90 мг | 13.7% | 19.7% | 731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 2.7% | 5172 г |
| Витамин Н, биотин | 0.032 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 156250 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 11.7% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2642 мг | 20 мг | 11.3% | 16.3% | 883 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.9 мг | 2500 мг | 11.6% | 16.7% | 862 г |
| Кальций, Ca | 30.69 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.5% | 3258 г |
| Магний, Mg | 20.83 мг | 400 мг | 5.2% | 7.5% | 1920 г |
| Натрий, Na | 129.01 мг | 1300 мг | 9.9% | 14.2% | 1008 г |
| Сера, S | 60.05 мг | 1000 мг | 6% | 8.6% | 1665 г |
| Фосфор, P | 84.3 мг | 800 мг | 10.5% | 15.1% | 949 г |
| Хлор, Cl | 69.65 мг | 2300 мг | 3% | 4.3% | 3302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.772 мг | 18 мг | 4.3% | 6.2% | 2332 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.6% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 2.245 мкг | 10 мкг | 22.5% | 32.4% | 445 г |
| Марганец, Mn | 0.1274 мг | 2 мг | 6.4% | 9.2% | 1570 г |
| Медь, Cu | 57.89 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 8.3% | 1727 г |
| Молибден, Mo | 3.745 мкг | 70 мкг | 5.4% | 7.8% | 1869 г |
| Селен, Se | 7.06 мкг | 55 мкг | 12.8% | 18.4% | 779 г |
| Фтор, F | 27.52 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14535 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 7.9% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.7164 мг | 12 мг | 6% | 8.6% | 1675 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриное бедро с овощами составляет 69,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 69.5 кКал | -% | |
| Белки | 6.7 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 83 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНОЕ БЕДРО С ОВОЩАМИ
Куриное бедро с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 25,2 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином C - 13,7 %, витамином PP - 11,3 %, калием - 11,6 %, кобальтом - 22,5 %, селеном - 12,8 %
Чем полезен Куриное бедро с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- батончик Max Protein choco (67г)
- салат из огурцов с помидорами
- фаршированные ножки
- Курица в сметанном соусе
- бульон грибной магги
- ревит
- твор. запеканочка ням
- смесь творога
- люля
- трубочка сладкая
- курица
- корнишоны sunfeel
- Кабачковое варенье
- Салат типа Цезарь
- Сыр легкий Королевский 38% жирность
- морковь вареная
- свекла вареная
- Салат капустный с кукурузой
- винегрет мой
- Шоколадное печенье с арахисом
- Каша кукурузная
- Фолио
- Каша манная
- Берокка плюс
- мармелад Ударница
- Хлеб Здоровье
- каша пшенная
- овощьное рагу с курицей
- овсяное печенье
- Омлет
- Спагетти с мидиями
- геркулес на воді
- Шарлотка с яблоком
- фарш куриный
- Мексиканское рагу
- Рис отварной
- Геркулесовая каша
- белковый диетический батончик
- Клюквеный морс
- Суп вермишелевый
- Салат из капусты, перца и горошка
- Яблоки тушеные
- Ленивые вареники
- Куриные сердечки
- картошка с лисичками
- творожный йогурт натуральный активиа
- Картофель с грибами
- Суп сырный с рисом
- Бульон куриный
- Медальоны в кляре
- Оладья
- Мандаринка
- торт Медовик
- Крем заварной
- Фитнес-актив (коктейль)
- Печень куриная
- Салат фруктовый
- печенье из отрубей
- Оближи пупок
- батончик мюсли
- Мажетель
- булочки отрубные удачные 22.10.13
- котлеты на пару
- Жаркое в горшочке
- Отвар шиповника
- Каша овсяная с курагой
- блинчики на кислом молоке
- Крекер бутербродный
- Закусочный торт
- Сыр плавленый Дружба Комо
- Сардина в масле
- Майонез Салатный
- суп рыбный
- Пирог "Дюймовочка"
- Каша пшенная
- Салат морковный
- Борщ
- Суп, крем-пюре из сельдерея
- Лечо
- Капуста белокачаная жаренная
- сельдь под шубой
- Хлопья кукурузные с сахаром
- Корица
- Говядина аля с подливой
- слоеный пирог с ягодами
- Соус со свининой
- олівє
- Печенье Нямка
- Суп из сельдерея от 22.10.2013г.
- Рисовая запеканка с брокколи
- Суп гороховый
- Блины
- Паштет печеночный
- Картофельное пюре
- Компот из сушеной груши
- Винегрет
- Горячий бутерброд
- Суп Затируха
- Пирог капустный с фаршем
- Ванильно-шоколадный творожный десерт
Метки: Как приготовить Куриное бедро с овощами, калорийность 69,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное бедро с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
