Рецепт окрошка диетическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты окрошка диетическая

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 240 г
Лук зеленый (перо) 12 г
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, тушеное 87 г
Огурец, грунтовый 213 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "окрошка диетическая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.6 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1708 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 14% 724 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 10.1% 1000 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.6% 16846 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.7% 2806 г
Витамины
Витамин А, РЭ 126.2 мкг 900 мкг 14% 14.2% 713 г
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 12.9% 786 г
Витамин В4, холин 125.02 мг 500 мг 25% 25.4% 400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.778 мг 5 мг 15.6% 15.8% 643 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 6.6% 1538 г
Витамин В9, фолаты 5.395 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7414 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 8.9% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 5.1% 1996 г
Витамин D, кальциферол 0.966 мкг 10 мкг 9.7% 9.8% 1035 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 2.4% 4098 г
Витамин Н, биотин 9.238 мкг 50 мкг 18.5% 18.8% 541 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 8.5% 1188 г
Витамин РР, НЭ 2.4707 мг 20 мг 12.4% 12.6% 809 г
Макроэлементы
Калий, K 150.99 мг 2500 мг 6% 6.1% 1656 г
Кальций, Ca 37.25 мг 1000 мг 3.7% 3.8% 2685 г
Магний, Mg 14.85 мг 400 мг 3.7% 3.8% 2694 г
Натрий, Na 72.08 мг 1300 мг 5.5% 5.6% 1804 г
Сера, S 77.82 мг 1000 мг 7.8% 7.9% 1285 г
Фосфор, P 127.1 мг 800 мг 15.9% 16.1% 629 г
Хлор, Cl 79.42 мг 2300 мг 3.5% 3.5% 2896 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.49 мг 18 мг 8.3% 8.4% 1208 г
Йод, I 9.94 мкг 150 мкг 6.6% 6.7% 1509 г
Кобальт, Co 4.93 мкг 10 мкг 49.3% 50% 203 г
Марганец, Mn 0.0878 мг 2 мг 4.4% 4.5% 2278 г
Медь, Cu 83.82 мкг 1000 мкг 8.4% 8.5% 1193 г
Молибден, Mo 3.456 мкг 70 мкг 4.9% 5% 2025 г
Селен, Se 17.563 мкг 55 мкг 31.9% 32.4% 313 г
Фтор, F 30.72 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13021 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 8.4% 1202 г
Цинк, Zn 0.7331 мг 12 мг 6.1% 6.2% 1637 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 262.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность окрошка диетическая составляет 98,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.6 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА ДИЕТИЧЕСКАЯ

окрошка диетическая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином B2 - 12,7 %, холином - 25 %, витамином B5 - 15,6 %, витамином H - 18,5 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 49,3 %, селеном - 31,9 %

Чем полезен окрошка диетическая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить окрошка диетическая, калорийность 98,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления окрошка диетическая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты