Рецепт запеканка творожная 12.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка творожная 12.03

Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 10 г
Яичный белок куриный 30 г
Творог нежирный 0,6% 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная 12.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 22.1% 386 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.1% 2800 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.8% 4867 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.7% 3170 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 3.9% 2195 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 14.1% 606 г
Витамин В4, холин 36.51 мг 500 мг 7.3% 6.2% 1369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 6.1% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 7.3% 1183 г
Витамин В9, фолаты 32.446 мкг 400 мкг 8.1% 6.9% 1233 г
Витамин В12, кобаламин 1.088 мкг 3 мкг 36.3% 31% 276 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 2.6% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.7% 13043 г
Витамин Н, биотин 9.026 мкг 50 мкг 18.1% 15.5% 554 г
Витамин РР, НЭ 3.8462 мг 20 мг 19.2% 16.4% 520 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.77 мг 2500 мг 4.9% 4.2% 2036 г
Кальций, Ca 100.59 мг 1000 мг 10.1% 8.6% 994 г
Кремний, Si 0.103 мг 30 мг 0.3% 0.3% 29126 г
Магний, Mg 21.1 мг 400 мг 5.3% 4.5% 1896 г
Натрий, Na 65.64 мг 1300 мг 5% 4.3% 1980 г
Сера, S 207.97 мг 1000 мг 20.8% 17.8% 481 г
Фосфор, P 174.3 мг 800 мг 21.8% 18.6% 459 г
Хлор, Cl 122.21 мг 2300 мг 5.3% 4.5% 1882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 2.31 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 2.8% 3030 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 1.8% 4777 г
Кобальт, Co 2.938 мкг 10 мкг 29.4% 25.1% 340 г
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.1% 8000 г
Медь, Cu 63.36 мкг 1000 мкг 6.3% 5.4% 1578 г
Молибден, Mo 7.321 мкг 70 мкг 10.5% 9% 956 г
Никель, Ni 0.056 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Селен, Se 27.295 мкг 55 мкг 49.6% 42.4% 202 г
Титан, Ti 0.28 мкг ~
Фтор, F 32.23 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12411 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6250 г
Цинк, Zn 0.458 мг 12 мг 3.8% 3.2% 2620 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.741 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.908 г ~
Аргинин* 0.772 г ~
Валин 0.917 г ~
Гистидин* 0.494 г ~
Изолейцин 0.895 г ~
Лейцин 1.632 г ~
Лизин 1.283 г ~
Метионин 0.455 г ~
Метионин + Цистеин 0.592 г ~
Треонин 0.731 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.85 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.658 г ~
Заменимые аминокислоты 7.9 г ~
Аланин 0.483 г ~
Аспарагиновая кислота 1.005 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 2.882 г ~
Пролин 1.659 г ~
Серин 0.808 г ~
Тирозин 0.808 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.637 г min 16.8 г 3.8% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.524 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная 12.03 составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117 кКал -%
Белки 19.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ 12.03

запеканка творожная 12.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,5 %, витамином B12 - 36,3 %, витамином H - 18,1 %, витамином PP - 19,2 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 29,4 %, селеном - 49,6 %

Чем полезен запеканка творожная 12.03

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка творожная 12.03, калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка творожная 12.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги