Рецепт ленивые голубцы с овсяными отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ленивые голубцы с овсяными отрубями

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 198 г
Лук репчатый (Жарка) 62 г
Морковь, красная (Жарка) 102 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 45 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Карри, порошок 1 г
Овсяные отруби, сырые 35 г
Масло подсолнечное 15 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 20 г
Вода 60 г
Капуста белокочанная (Жарка) 59 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые голубцы с овсяными отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.6 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1708 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 13.8% 738 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.8% 1302 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.2% 3129 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.6% 1053 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.4% 2910 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 365.2 мкг 900 мкг 40.6% 41.2% 246 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 1.939 мг 5 мг 38.8% 39.4% 258 г
Лютеин + Зеаксантин 10.696 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 7.7% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 5.3% 1935 г
Витамин В4, холин 22.27 мг 500 мг 4.5% 4.6% 2245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 5.6% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 9.445 мкг 400 мкг 2.4% 2.4% 4235 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 7.22 мг 90 мг 8% 8.1% 1247 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 1.7% 5952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.398 мг 15 мг 9.3% 9.4% 1073 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.895 мкг 50 мкг 3.8% 3.9% 2639 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 8.7% 1165 г
Витамин РР, НЭ 4.3177 мг 20 мг 21.6% 21.9% 463 г
Ниацин 3.731 мг ~
Бетаин 1.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.63 мг 2500 мг 10% 10.1% 997 г
Кальций, Ca 24.36 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4105 г
Магний, Mg 53.4 мг 400 мг 13.4% 13.6% 749 г
Натрий, Na 100.9 мг 1300 мг 7.8% 7.9% 1288 г
Сера, S 26.13 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3827 г
Фосфор, P 113.6 мг 800 мг 14.2% 14.4% 704 г
Хлор, Cl 127.62 мг 2300 мг 5.5% 5.6% 1802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.1 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Железо, Fe 1.339 мг 18 мг 7.4% 7.5% 1344 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6122 г
Кобальт, Co 5.491 мкг 10 мкг 54.9% 55.7% 182 г
Литий, Li 1.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.3994 мг 2 мг 20% 20.3% 501 г
Медь, Cu 92.19 мкг 1000 мкг 9.2% 9.3% 1085 г
Молибден, Mo 6.363 мкг 70 мкг 9.1% 9.2% 1100 г
Никель, Ni 1.818 мкг ~
Рубидий, Rb 50.1 мкг ~
Селен, Se 5.184 мкг 55 мкг 9.4% 9.5% 1061 г
Фтор, F 18.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21448 г
Хром, Cr 9.42 мкг 50 мкг 18.8% 19.1% 531 г
Цинк, Zn 0.8814 мг 12 мг 7.3% 7.4% 1361 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.781 г ~
Валин 0.569 г ~
Гистидин* 0.501 г ~
Изолейцин 0.481 г ~
Лейцин 0.849 г ~
Лизин 1.02 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.464 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.475 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.772 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.565 г ~
Аспарагиновая кислота 0.888 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 1.401 г ~
Пролин 0.443 г ~
Серин 0.478 г ~
Тирозин 0.39 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.122 мг ~
бета Ситостерол 5.294 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.518 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.375 г min 16.8 г 8.2% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.862 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.832 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность ленивые голубцы с овсяными отрубями составляет 98,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.6 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ С ОВСЯНЫМИ ОТРУБЯМИ

ленивые голубцы с овсяными отрубями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,6 %, бэта-каротином - 38,8 %, витамином PP - 21,6 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 54,9 %, марганцем - 20 %, хромом - 18,8 %

Чем полезен ленивые голубцы с овсяными отрубями

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ленивые голубцы с овсяными отрубями, калорийность 98,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ленивые голубцы с овсяными отрубями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы