Рецепт 155 сырники с бананами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 155 сырники с бананами

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 400 г
Банан (Припускание) 235 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 8 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 0 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Ванильный экстракт 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Гречневая мука (Запекание) 8 г
Способ приготовления

Дать настояться тесту минут 15 Можно попробовать вообще без муки Запекать под крышкой на 5 режиме

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "155 сырники с бананами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.1 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 15.8% 409 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3% 2154 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3.8% 1685 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3508 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 2.6% 2446 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 8.9% 723 г
Витамин В4, холин 59.18 мг 500 мг 11.8% 7.6% 845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 4.8% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 9.3% 690 г
Витамин В9, фолаты 33.276 мкг 400 мкг 8.3% 5.4% 1202 г
Витамин В12, кобаламин 1.034 мкг 3 мкг 34.5% 22.2% 290 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 1.4% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 2.8% 2315 г
Витамин Н, биотин 9.245 мкг 50 мкг 18.5% 11.9% 541 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.7402 мг 20 мг 18.7% 12.1% 535 г
Ниацин 0.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.87 мг 2500 мг 10.2% 6.6% 985 г
Кальций, Ca 99.97 мг 1000 мг 10% 6.4% 1000 г
Кремний, Si 31.174 мг 30 мг 103.9% 67% 96 г
Магний, Mg 38.22 мг 400 мг 9.6% 6.2% 1047 г
Натрий, Na 130.75 мг 1300 мг 10.1% 6.5% 994 г
Сера, S 186.32 мг 1000 мг 18.6% 12% 537 г
Фосфор, P 176.4 мг 800 мг 22.1% 14.2% 454 г
Хлор, Cl 231.82 мг 2300 мг 10.1% 6.5% 992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60 мкг ~
Бор, B 150.8 мкг ~
Ванадий, V 2.14 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 2.8% 2256 г
Йод, I 8.35 мкг 150 мкг 5.6% 3.6% 1796 г
Кобальт, Co 2.55 мкг 10 мкг 25.5% 16.4% 392 г
Литий, Li 1.334 мкг ~
Марганец, Mn 0.1286 мг 2 мг 6.4% 4.1% 1555 г
Медь, Cu 89.04 мкг 1000 мкг 8.9% 5.7% 1123 г
Молибден, Mo 7.794 мкг 70 мкг 11.1% 7.2% 898 г
Никель, Ni 1.648 мкг ~
Олово, Sn 9.79 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 25.657 мкг 55 мкг 46.6% 30% 214 г
Стронций, Sr 13.24 мкг ~
Титан, Ti 0.16 мкг ~
Фтор, F 30.27 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13214 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.5% 2538 г
Цинк, Zn 0.4533 мг 12 мг 3.8% 2.5% 2647 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.817 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.742 г ~
Аргинин* 0.679 г ~
Валин 0.812 г ~
Гистидин* 0.45 г ~
Изолейцин 0.804 г ~
Лейцин 1.484 г ~
Лизин 1.168 г ~
Метионин 0.398 г ~
Метионин + Цистеин 0.501 г ~
Треонин 0.655 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.756 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.496 г ~
Заменимые аминокислоты 7.679 г ~
Аланин 0.395 г ~
Аспарагиновая кислота 0.863 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 2.633 г ~
Пролин 1.57 г ~
Серин 0.7 г ~
Тирозин 0.74 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.869 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.65 г min 16.8 г 3.9% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.604 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.716 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.662 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность 155 сырники с бананами составляет 155,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.1 кКал -%
Белки 18.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 155 СЫРНИКИ С БАНАНАМИ

155 сырники с бананами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, холином - 11,8 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином B12 - 34,5 %, витамином H - 18,5 %, витамином PP - 18,7 %, кремнием - 103,9 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 25,5 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 46,6 %

Чем полезен 155 сырники с бананами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 155 сырники с бананами, калорийность 155,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 155 сырники с бананами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги