Рецепт Тыква запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченая

Масло подсолнечное 36 г
Чеснок, сырой 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Тыква 730 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2% 7600 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 13.1% 1191 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.3% 4867 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.9% 1053 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 5.9% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233.7 мкг 900 мкг 26% 40.7% 385 г
бета Каротин 1.402 мг 5 мг 28% 43.8% 357 г
Лютеин + Зеаксантин 0.205 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 5% 3158 г
Витамин В4, холин 0.3 мг 500 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 11.9% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 10.8% 1460 г
Витамин В9, фолаты 13.124 мкг 400 мкг 3.3% 5.2% 3048 г
Витамин C, аскорбиновая 7.88 мг 90 мг 8.8% 13.8% 1142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.403 мг 15 мг 16% 25% 624 г
Витамин РР, НЭ 0.6633 мг 20 мг 3.3% 5.2% 3015 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.87 мг 2500 мг 7.8% 12.2% 1276 г
Кальций, Ca 28.04 мг 1000 мг 2.8% 4.4% 3566 г
Магний, Mg 13.55 мг 400 мг 3.4% 5.3% 2952 г
Натрий, Na 251.78 мг 1300 мг 19.4% 30.4% 516 г
Сера, S 17.98 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5562 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 5% 3089 г
Хлор, Cl 399.9 мг 2300 мг 17.4% 27.2% 575 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 3.6% 4348 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16129 г
Кобальт, Co 1.031 мкг 10 мкг 10.3% 16.1% 970 г
Марганец, Mn 0.0604 мг 2 мг 3% 4.7% 3311 г
Медь, Cu 173.81 мкг 1000 мкг 17.4% 27.2% 575 г
Молибден, Mo 0.704 мкг 70 мкг 1% 1.6% 9943 г
Селен, Se 0.182 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 30220 г
Фтор, F 80.38 мкг 4000 мкг 2% 3.1% 4976 г
Цинк, Zn 0.243 мг 12 мг 2% 3.1% 4938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.219 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.097 г min 16.8 г 6.5% 10.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.76 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 38.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.759 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченая составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕНАЯ

Тыква запеченая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26 %, бэта-каротином - 28 %, витамином E - 16 %, хлором - 17,4 %, медью - 17,4 %

Чем полезен Тыква запеченая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запеченая, калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты