Рецепт финский рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты финский рыбный суп

Картофель (Варка без слива) 259 г
Окунь морской (сибас) (Варка без слива) 189 г
Вода 345 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 230 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Кориандр, семена 1 г
Кориандр, семена 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "финский рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.3 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1824 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 7.8% 1382 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.1% 1191 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.4% 3221 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.9% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 4.9% 2233 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 1.1% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 5.3% 2022 г
Витамин В4, холин 7.19 мг 500 мг 1.4% 1.5% 6954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 6.7% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 8.2% 1316 г
Витамин В9, фолаты 6.224 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6427 г
Витамин В12, кобаламин 0.723 мкг 3 мкг 24.1% 26.1% 415 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 4.2% 2586 г
Витамин D, кальциферол 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 6.9% 1555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 2.1% 5245 г
Витамин Н, биотин 1.009 мкг 50 мкг 2% 2.2% 4955 г
Витамин РР, НЭ 2.0856 мг 20 мг 10.4% 11.3% 959 г
Ниацин 0.696 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.16 мг 2500 мг 11.1% 12% 902 г
Кальций, Ca 56.2 мг 1000 мг 5.6% 6.1% 1779 г
Магний, Mg 17.63 мг 400 мг 4.4% 4.8% 2269 г
Натрий, Na 24.7 мг 1300 мг 1.9% 2.1% 5263 г
Сера, S 73.16 мг 1000 мг 7.3% 7.9% 1367 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 10.7% 1009 г
Хлор, Cl 95.35 мг 2300 мг 4.1% 4.4% 2412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 310.3 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 51.11 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 3.5% 3175 г
Йод, I 19.48 мкг 150 мкг 13% 14.1% 770 г
Кобальт, Co 9.469 мкг 10 мкг 94.7% 102.6% 106 г
Литий, Li 26.415 мкг ~
Марганец, Mn 0.0995 мг 2 мг 5% 5.4% 2010 г
Медь, Cu 85.78 мкг 1000 мкг 8.6% 9.3% 1166 г
Молибден, Mo 5.269 мкг 70 мкг 7.5% 8.1% 1329 г
Никель, Ni 3.217 мкг ~
Олово, Sn 3.96 мкг ~
Рубидий, Rb 171.5 мкг ~
Селен, Se 0.782 мкг 55 мкг 1.4% 1.5% 7033 г
Стронций, Sr 5.18 мкг ~
Фтор, F 62.08 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6443 г
Хром, Cr 17.81 мкг 50 мкг 35.6% 38.6% 281 г
Цинк, Zn 0.6453 мг 12 мг 5.4% 5.9% 1860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.889 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты 0.421 г ~
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.564 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.771 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.122 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.107 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.384 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.011 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.388 г min 16.8 г 8.3% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.944 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.09 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.105 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.07 г ~

Энергетическая ценность финский рыбный суп составляет 92,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.3 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИНСКИЙ РЫБНЫЙ СУП

финский рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,1 %, калием - 11,1 %, йодом - 13 %, кобальтом - 94,7 %, хромом - 35,6 %

Чем полезен финский рыбный суп

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить финский рыбный суп, калорийность 92,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления финский рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы