Рецепт Пицца на тесте из 3 муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на тесте из 3 муки

Яйцо куриное 55 г
Творог "Крестьянский" 5% 120 г
Масло подсолнечное 15 г
Овсяная мука 30 г
Кукурузная мука 35 г
Мука диетическая рисовая 35 г
Белый йогурт 30 г
Кетчуп 7 г
Куриная грудка (филе) 130 г
Куриная грудка (филе) 30 г
Перец болгарский, сырой 30 г
Грибы шампиньоны консервированные 30 г
Сыр российский 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на тесте из 3 муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.5 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 10.8% 497 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.1% 757 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 3.5% 1521 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 1.2% 4439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.5 мкг 900 мкг 7.8% 4.2% 1277 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 0.832 мкг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8475 г
бета Криптоксантин 1.768 мкг ~
Ликопин 173.581 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.18 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 4.5% 1192 г
Витамин В4, холин 24.48 мг 500 мг 4.9% 2.6% 2042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 1.4% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.754 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8414 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 2.3% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 5.02 мг 90 мг 5.6% 3% 1793 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.423 мг 15 мг 9.5% 5.1% 1054 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.925 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2597 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 5.1182 мг 20 мг 25.6% 13.7% 391 г
Ниацин 3.38 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.02 мг 2500 мг 6.5% 3.5% 1534 г
Кальций, Ca 93.48 мг 1000 мг 9.3% 5% 1070 г
Магний, Mg 41.97 мг 400 мг 10.5% 5.6% 953 г
Натрий, Na 93.96 мг 1300 мг 7.2% 3.9% 1384 г
Сера, S 28.84 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3467 г
Фосфор, P 171.4 мг 800 мг 21.4% 11.5% 467 г
Хлор, Cl 14.87 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 15467 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 3.6% 1475 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7853 г
Кобальт, Co 3.449 мкг 10 мкг 34.5% 18.5% 290 г
Марганец, Mn 0.0201 мг 2 мг 1% 0.5% 9950 г
Медь, Cu 40.25 мкг 1000 мкг 4% 2.1% 2484 г
Молибден, Mo 3.622 мкг 70 мкг 5.2% 2.8% 1933 г
Селен, Se 3.041 мкг 55 мкг 5.5% 2.9% 1809 г
Фтор, F 5.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73665 г
Хром, Cr 7.31 мкг 50 мкг 14.6% 7.8% 684 г
Цинк, Zn 0.6668 мг 12 мг 5.6% 3% 1800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.445 г ~
Аргинин* 0.619 г ~
Валин 0.524 г ~
Гистидин* 0.477 г ~
Изолейцин 0.423 г ~
Лейцин 0.755 г ~
Лизин 0.9 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.349 г ~
Треонин 0.416 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.421 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.785 г ~
Заменимые аминокислоты 0.74 г ~
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 0.733 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 1.203 г ~
Пролин 0.441 г ~
Серин 0.433 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.085 мг ~
бета Ситостерол 5.199 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.791 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.688 г min 16.8 г 10% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.785 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.761 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пицца на тесте из 3 муки составляет 186,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.5 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА ТЕСТЕ ИЗ 3 МУКИ

Пицца на тесте из 3 муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 25,6 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 34,5 %, хромом - 14,6 %

Чем полезен Пицца на тесте из 3 муки

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на тесте из 3 муки, калорийность 186,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на тесте из 3 муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты