Рецепт фасоль с курицей в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фасоль с курицей в мультиварке

Фасоль, зерно 350 г
Вода 900 г
Морковь, сырая 150 г
Лук репчатый 150 г
Курица, 1 категории 400 г
Чеснок, сырой 5 г
Способ приготовления

красный перец, приправы, немного соли

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль с курицей в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.7 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1549 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9.3% 987 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.9% 1333 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4.1% 2212 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 12.4% 741 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3% 3035 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.8 мкг 900 мкг 8.8% 8.1% 1142 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 266.777 мкг ~
бета Каротин 0.638 мг 5 мг 12.8% 11.8% 784 г
Ликопин 0.077 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.683 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 6.9% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.5% 2609 г
Витамин В4, холин 16.28 мг 500 мг 3.3% 3% 3071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 7.4% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 13.3% 690 г
Витамин В9, фолаты 19.148 мкг 400 мкг 4.8% 4.4% 2089 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 3.5% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 1.7% 5389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5435 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.115 мкг 50 мкг 4.2% 3.9% 2364 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.8189 мг 20 мг 19.1% 17.6% 524 г
Ниацин 1.967 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.63 мг 2500 мг 11% 10.1% 907 г
Кальций, Ca 37.57 мг 1000 мг 3.8% 3.5% 2662 г
Кремний, Si 16.471 мг 30 мг 54.9% 50.5% 182 г
Магний, Mg 24.64 мг 400 мг 6.2% 5.7% 1623 г
Натрий, Na 27.54 мг 1300 мг 2.1% 1.9% 4720 г
Сера, S 71.97 мг 1000 мг 7.2% 6.6% 1389 г
Фосфор, P 127.2 мг 800 мг 15.9% 14.6% 629 г
Хлор, Cl 28.7 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8014 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.3 мкг ~
Бор, B 103.1 мкг ~
Ванадий, V 34.02 мкг ~
Железо, Fe 1.473 мг 18 мг 8.2% 7.5% 1222 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 2.2% 4144 г
Кобальт, Co 6.187 мкг 10 мкг 61.9% 56.9% 162 г
Марганец, Mn 0.2776 мг 2 мг 13.9% 12.8% 720 г
Медь, Cu 131.6 мкг 1000 мкг 13.2% 12.1% 760 г
Молибден, Mo 7.054 мкг 70 мкг 10.1% 9.3% 992 г
Никель, Ni 31.238 мкг ~
Рубидий, Rb 36.5 мкг ~
Селен, Se 4.502 мкг 55 мкг 8.2% 7.5% 1222 г
Титан, Ti 26.85 мкг ~
Фтор, F 83.14 мкг 4000 мкг 2.1% 1.9% 4811 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 7% 1319 г
Цинк, Zn 1.0828 мг 12 мг 9% 8.3% 1108 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.959 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.473 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.612 г ~
Лизин 0.623 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.605 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.795 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.434 г ~
Глутаминовая кислота 1.135 г ~
Пролин 0.468 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.652 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.759 г min 16.8 г 10.5% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.256 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.466 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.658 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.615 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность фасоль с курицей в мультиварке составляет 108,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.7 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

фасоль с курицей в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,8 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином PP - 19,1 %, калием - 11 %, кремнием - 54,9 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 61,9 %, марганцем - 13,9 %, медью - 13,2 %

Чем полезен фасоль с курицей в мультиварке

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фасоль с курицей в мультиварке, калорийность 108,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фасоль с курицей в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты